澳门豆捞人均消费（澳门豆捞一顿饭多少钱）
初以为豆捞是澳门对火锅的别称，等真正品尝过几回豆捞美食，才知道澳门豆捞有别于传统火锅，以海鲜、牛肉、菌蔬为主的养生火锅。无论是涮品还是汤底都不油腻，清淡素雅，营养不上火，回味无穷。
枫豆捞，港澳风味海鲜火锅。环境高雅，服务高级，品质高端，生态大街与开工路交会伟峰实业6号楼。单人小锅，吃的随心，时尚健康。沙嗲锅底、秘制骨汤、菌汤锅底、辣锅。调料方面首选秘制肥牛汁，也有传统麻酱。肉品方面可以说是本地首屈一指，A5和牛、特级肥牛、极品上脑、牛仔骨，还有鲜活的东星斑、特色羊肚菌、鸡枞菌。
餐品介绍
豆捞以清淡营养汤底、海鲜和酱油为主，“万般汤为先”先喝汤后品菜的吃法科学讲究，更符合当今我们对养生的追求。火锅食材以各种海鲜、丸滑类、牛肉、菌蔬等为主。
NO.1 A5和牛
其肉质很漂亮，好像在白色的雪地上洒下一层粉红的花瓣，轻煮变色即可，口感肥而不腻，鲜嫩多汁，回味无穷；
NO.2 手切特级肥牛
肉质肥瘦相间，瘦肉里脂肪分布均匀，涮煮完全变色即可，口感很好，瘦而不柴、肥而不腻；
NO.3 极品上脑
其肉质大理石花纹明显，略厚一点儿吃起来口感更好，细嫩多汁，越嚼越香，很喜欢；
NO.4 雪花牛仔骨
与A5和牛一脉相承的肉质，脂肪较多一点儿，带骨头的肉更香，还有点儿小筋更好吃；
NO.5 雪花牛舌
选用的牛舌根部，肉质肥嫩，略薄一点点的切片，吃起来入口即化的感觉，很不错；
NO.6 东星斑
较名贵的一种海鱼，红色鲜艳的鱼皮，肉质雪白细腻，无小刺，切薄片涮3秒即可，味道鲜美；
NO.7 斑节虾
鲜活品质，穿在竹签上还在动个不停，很方便涮煮，皮薄肉嫩，Q弹鲜香，服务员小妹儿还帮着扒虾，美~~~；
NO.8 鲜墨鱼丸
不同于一般火锅丸子都是猪肉鸡肉和淀粉做的，这个是新鲜墨鱼制作，Q弹鲜香，特别美味；
NO.9 特色菌菇
鸡枞菌菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美；羊肚菌风味独特，鲜美肥嫩，营养丰富；竹荪脆嫩爽口，香甜鲜美，别具风味；
NO.10 肚类涮品
熟猪肚哏啾儿的，涮热了就行，越嚼越香；鲜毛肚口感细嫩，爽脆Q弹；猪肚尖薄韧爽脆，涮3秒即可；
其他
小菜也不错，凉拌肚丝很好吃，拌鱼皮很Q微辣，梅菜笋丝爽口解腻；广式烧腊煲仔饭很好吃，腊肉腊肠挺多，酱汁浓厚，味道十足。值得推荐的好地方，真是不可错过的美味
文/和尚_8120
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