上海大渔日本料理(大鱼日式料理)

在上海的街头慢性老龄化的场景已经不少见了。

而跟随这样的趋势,很多城市界面和细节上开始变得老化,比如市区到处可见的老破小。

上海不会老去

外部的街道大部分谈不上规整,第一感官基本都是杂乱的。

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内部自然也好不到哪去,更谈不上什么社区和公共空间了。

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生活也是各种怎么不便利怎么来。

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老实说,结局就是年轻人不喜欢要逃离,就剩下老年人还在留恋这里的记忆。

但毕竟都是转入市场轨道的项目,政府没有理由再为你事无巨细的买单,能做的也就是帮你涮涮墙,打两句标语了,开发商也不会干这种出力不讨好的事情。

整个元素都被打了一个死结,如果不出意外,这些老化的楼盘和社区大概率也就这么老去。

然而,一个城市跟着时间是更伟大还是愈发平庸,不是建多高的楼宇,而是如何去善待城市的弱势群体。

这点上,我最近观察到上海城市肌理中一些细碎的变化,出现城市的角落中,社区的细节里,让我很欣喜,也想拿出来和各位分享下。

01

曾有个朋友问过我一个问题,我们是生活在城市中,还是社区里。

答案见仁见智,可无论哪种角度,社区都承载了我们生活里最多的时间,如何激活一个已经老化的社区青春,其实不容易。

直到我见到新华路699号。

首先,这类老小区肯定没什么入室会所概念的,所以我们通常能看到场景就是三三两两老人在门头瞎晃,最多加个休闲椅。

但是只有花一笔很小的钱和多一点的心思,小区就在入口处了多了这样一个公共空间。

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老人们有着遮风挡雨的地方,也有了坐下来唠唠家常的机会。

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老小区空间的紧凑,也因这样一片空间弥足珍贵,也会转化成社区交流中心和精神图腾。

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而且善待老人和孩童细节也很到位。

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不过惊艳到我其实是这个垃圾点,上海在强势推行的垃圾分在这很好被推行,我想和大家说下这垃圾点的四个细节。

首先,不是常见翻盖大垃圾箱,而是容易合上分体箱式的,垃圾味道就不容易扩散社区中,不要小看这点,可以去一些老小区垃圾房看就知道了。

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接着,如果继续采用弹簧式翻盖也能起到效果,只是老人不方便,所以敞口被很贴心的设计成电动了。

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我试了下,居然还挺有那种阻尼的高级感。

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假如倒完垃圾你会接着怎么办呢,在旁边洗手池保持下卫生吧。

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对了,还集成了一个操作室,类似保洁工具都有收纳,小区能保持整体的整齐,都源于这些微观的堆积。

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老小区早期的设计端口很少考虑到阳台概念,最后晾衣服的情况就是在窗户边上保持各种神奇的姿势。

那干嘛不做一个这样既不占地方,又能共享的晾衣空间呢?

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进入楼道,干净清爽,楼梯两端最容易有安全隐患部位,也帮老人标上醒目的红色。

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老式的扶手又冰又不好用,于是就做了一个新的适老化扶手喽。

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当然,万科这样开发商加入后,有了资金支撑,你还能做到更多。

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接着,在上海盛行的电动车充电设备也被改造的很好很安全。

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还掏出这么一个缝隙空间给居民放放快速什么的。

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要知道,上海老小区排布通常都会有里弄,所以我差点错过了这样的一个公共空间,进去后是这样的。

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不得不说真的很聪明,老房子多少都会带个院子,但大多是私人所有,通常还打理不好,如果我把院子做成这样的开放式的社区活动空间呢。

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我相信,没有人会拒绝这样的公共空间,那么你还能利用社区的流量汇聚,做个有腔调又能赚钱的咖啡馆了。

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社区规划已经很难了,但真正难点就在持续运营,起码这个小区,有团队大鱼营造常驻,也有活动维持。

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看完这一切,你在新华路街道看到这样的屋顶空间改造。

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这样的街道设计。

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也就没什么好惊讶的。

这个案子已经打出很好的口碑,但如果只是单点孤立样板出现的话,其实也说明不了什么,最多又是一个社区改造的样板段。

然而,越来越多这样城市微更新正在上海涌现。

02

贵州小区,一个光听名字就觉得有点年头的社区了。

事实上,这也确实是黄浦区很资深的一个小区,资深完整保留了上海里弄格局,也让小区拿出不多少多余的空间去升级。

没关系,我们就来看看一个里弄小区从哪些细节开始改变。

门口的消防设备做了归集,所有能对应火灾的可能都考虑到了。

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这类小区除了火灾安全问题,还一个比较突出的痛点,就是社区财产安全,说到底,有点像破窗理论,反正看着破破烂烂,我干点坏人也不会有人管的。

所以,做一个严肃又好看治安亭就很有必要。

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而这样的归家符号则能看出设计理念人性化的点滴。

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顺便也嵌入这样的电子宣传窗口。

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里弄型的小区一大特点,就是通道过窄,车也没法进来,机动通行只好都交给电动车了,接着衍生出一大的痛点,电动车的乱停乱放,本来就不方便的过道就更不方便了。

而乱搭电线带来的安全隐患,更是其他业主没法言说的,于是,我们看到这样的电动车规划。

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有序还消除了安全隐患。

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各位发现没,充电插座因为是裸露在室外,还周到配上防水盒。

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好,再来看下最不容易的公共空间营造这边是怎么做的。

围绕小区的几何中心,做了一个盒子,是干嘛用的呢。

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这其实是一个共享厨房,说实话,看过那么多公共活动,我还是第一次看到看到用做菜把老社区业主联系到一起的。

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回头想想,好像也没什么能比美食驱动来更直接的了。

这种社区景观自然是没有的,但是我们可以螺蛳壳造景观啊。

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还能邻里互动那种。

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没住这种里弄小区的人,可能很难理解,上海还很多老小区还是公用厕所的现实,但上海作为大陆最早开启现代城市化的城市,步子跑的太快,有时确实容易憋伤膀胱。

虽然很难改造这样的现实,但起码我们可以把厕所弄像个花园,又多了一块绿化空间。

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最让我大开眼界,老社区到底是真的没有空间去营造,还是我们缺乏想象力,比如利用水泵房的富裕,做了一个空中的共享书房,让这里成长的孩子,有个自己的图书馆。

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为了想公众更多普及这样城市更新和社区营造的理念,团队还在金贵的南京路上做了一个公益窗口。

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我和他们的负责人聊了下,他们还做了一面社区的记忆墙。

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就是他们发现随着老一辈人的老去,这些老社区记忆也慢慢随着消失了,他们能做的就是尽可能让老一辈人参与进来,存下这份宝贵的记忆。

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有时候,我们可以反思下,到底是我们懒的改变,还是不想多做那一步。

03

最后再和各位分享一个老街道,江阴路街道。

也是上海市区随处可见的藏在摩天大楼阴影,还保留着原生上海土著生活生态的街道社区。

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很多快消失城市记忆也能再找到。

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差不多在去年年底,这个街道等来一次改造升级。

有朋友和我说过,上海市区沿街商业是不错,但是很多都给人一种城乡结合部的感觉,就拿招牌来说,大多不是个性,而是任性。

而现在整体沿街商业气场完全就不像一个普通的沙县了~

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还颇有趣味做了一个涂鸦风的邮局。

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但街区的精髓一定是在这里,街道的共享空间。

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读书,看报。

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还很耐撕。

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升级后社区中心则能更好承担这种角色。

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处理社区事务各种电子化怎么便利怎么来。

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来这里不光能办事,还能约小伙伴球类运动。

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图书馆看个书。

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在往上点精神文化需求都帮你考虑到了。

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当然,没有忘记的,依然是对弱势群体关怀。

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这不代表这就是句号,目前,这个街道还在持续更新中,也让我们对这个社区未来生活场景有了更多的期待。

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04

坦白讲,三鱼在上海市区生活不算短了,大概从一些大型重点城市改造项目比如1933老厂房,杨浦滨江老码头算起,上海城市发展路径开始一种内部循环。

饱和的城区怎么继续生长,是上海必须思考的问题。

杨浦滨江空间就是很典型政府力量主导的城市更新,改造前真的就是没有愿意来老码头。

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现在变成一个全年龄段都爱不释手的公共活动空间。

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来源:大渔营造

后来,商业力量开始介入驱动,愚园路上毫无章法的小摊小贩。

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被通通做了一个商业打包,效果也非常好。

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而最吃力不讨好的社区营造,在这两年上海,开始从点状开始扩散了。

比如西园社区就很另类的做了一个博物馆。

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讲述弄堂文化。

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同时也是很好进行公共活动的空间。

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还有仙虹小区,更新后公共动线,都让人印象深刻。

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来源:大鱼营造

说到这点,我也曾问过新华路699号项目改造方,大鱼营造设计师何嘉,你们做这种项目赚钱吗?

这其实是一个很关键问题,如果一味的付出,只能证明这个没有闭环生态注定只能昙花一现。

答案还算欣慰,政府每年手里都是有一笔这样进行改造费用,都是要花出去,就是不知道怎么花,以前就是最多涂刷几句口号,但现在真很欢迎这类项目。

还有就是社区商业一直是一个突破难点,但现在有很多社区商业都找来合作,因为大家发现商业主导要下沉到社区中,既不容易成本还高,但如果你是能跟着这种更新趋势中来,信任感几乎是主动生长的。

开发商也不会忘记这巨大旧改蛋糕。

而在上海这个体量有大呢,起码还1.6亿平方的小区等待改造。

没有什么比听到一个正向城市生态还能赚钱,更能推进这个趋势扩散。

当然,更关键的是这个城市有这个动力和一群热爱并愿意付出的人。

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05

最后,和大家分享一本书,日本社区营造山崎亮的代表作《社区设计》,主要想和大家分享封面的一句话。

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“不是设计只让100万人来访一次的岛屿,而是规划能让1万人重访100次岛屿”。

城市很伟大,个体很渺小,但是城市的伟大只能是源于无数个体渺小改变的堆积,仅此而已。

上海,注定不会是让100万人只来一次的年轻网红,但年岁愈久,愈发迷人。

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