成都烤肉自助餐(成都烤肉自助餐多少钱一位)
又到了每日一问“今天吃什么”的时候了,小伙伴说想吃石锅拌饭,我用鄙视的眼神回应了她,只见她掏出了干瘪的荷包示意我囊肿羞涩,不过我立马想起了一家好吃嘴推荐的性价比很高的韩式烤肉店,号称是吃土女孩的福音,于是就拽着小伙伴过来一探究竟。
藏在川大北门对着街道的一条小巷子里的这家烤肉店,地方十分隐秘,导航估计都要蒙圈,不过没关系,找不到还可以动嘴巴问嘛。刚一到店就看到门口全是排队的人,于是让小伙伴先把队排上,我便进去视察环境了。
一进店就感觉好像到了韩国,店里的铁皮桌子榻榻米,跟韩剧里一样一样的。烤肉的炉子也是炭火的,可以一边烤肉一边烤火,这个环境太适合冬天了。室内的地方不大,不过旁边的巷子还摆了很多的桌子,不过还是空无一桌,这里的环境就可以忽略不计了哈。因为只要性价比高,一切皆可抛。
原来这家店可以自助也可以点餐的,自助是55元一位,不过菜品有限制,荤菜就只有梅花肉、肥牛和五花肉,但是都不限量,还会送蔬菜拼盘、蔬菜沙拉、米饭、生菜和各种小菜,在目前这个猪肉价格飞涨的时候也算得上是55元实现猪肉自由了,在开餐之前还会赠送一个鸡蛋羹和一个芝士玉米,就放在烤盘旁边的凹槽里,可以说性价比还是很高了。
终于有座位了,根据我之前打探的情报,又介于平时小伙伴胃口都比较好,所以我们选择了比较稳妥的自助餐。
特色菜品
五花肉
因为价格在那儿,所以老板用的都是冻鲜肉,不过肉的品质都还是很好的,也很新鲜。他家选用的是厚切五花,一块一块又大又厚,看着就很爽啊。
把一大块五花肉放上烤盘的瞬间,烤盘上呲啦的声音,听着不要太幸福哦。第一步就是把五花肉烤得外壳焦香酥脆的时候,然后剪成小块,空口来上一片,肉香四溢。
不过蘸上秘制蘸料夹着泡菜用生菜包着一起吃,味道更加的完美。
梅花肉
梅花肉号称是猪身上最嫩的一块肉,每只猪身上就只有五六斤,这种肉中有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,肉质鲜美可口,久煮也不会老。
他家用的也是厚切的梅花肉块,看着很实在呢,烤过之后剪成小块,油爆爆的夹着生菜泡菜和蒜片,一口下去也太满足了。
肥牛
平常小编还是比较喜欢吃肥牛的,肥牛很薄一片一片地,看着很大一盘,其实烤熟之后就一点点,所以我们加了好几盘,不过发现每一盘的肥牛都不一样,有的比较肥,有的比较瘦,有的比较老有的又比较嫩,所以发挥很不稳定,可能这也跟肉的部位不同有关吧,所以点的肥牛好不好吃全凭运气。不过烤熟的肥牛蘸上他家的秘制蘸料来吃可以忽略掉那些不足,嘿嘿。
提醒各位好吃嘴儿们
这家店毕竟是开在大学周边的店,重的是性价比,价格实惠,不过环境就没有那么好了。想来吃的好吃嘴建议早点到,因为6点过就满员了,得等位置。店里服务员都是阿姨,不过都很热情反应也快,要啥很快就拿过来了服务超级好!人多的话还是建议点餐,其实更划算,而且菜品可以自由选择。不太能吃的女孩子们不建议吃自助,因为吃一两盘估计都撑昏了。如果都是大胃王的话,那就点自助划算。饮料是自费的哦·吃完饭楼上还有很多娱乐项目,让你一下回到学生时代!
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