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极目新闻首席记者曹磊

摄影记者李辉

曾经因为节俭风而几乎“匿迹”多年的“黄牛”买卖的月饼券，在这个中秋季前重现市场。极目新闻记者走访了解到，与多年前相比，重现市场的“黄牛”人数不算多，买卖的重点从各大星级酒店发行的月饼券，转向了各类知名西饼店发行的消费功能更大的月饼券，有市民通过现场交易、社区团购等方式，从“黄牛”处购买低折扣的月饼券来获得实惠。这也让曾经的“纸月饼”变得更有实际消费性，流转得也更快了。

收月饼券的“黄牛”重现江城街头

9月14日上午10时许，极目新闻记者来到汉口解放大道崇仁路口，人行道上的一台电动自行车旁摆着“月饼票”的纸质招牌，两位男子坐在树荫下等候卖家和买家。

他们就是消失许久的月饼券“黄牛”。

“西饼店、蛋糕店、甜品店、咖啡馆和各种酒店的月饼券都可以收，就是价钱不一样。”当记者以月饼券卖家身份上前咨询时，一位男子这样告知：“如果券多的话，我还可以加点价。”

极目新闻记者注意到，这条崇仁路的路口就是亚洲大酒店。在过去，“黄牛”们就会扎堆在星级酒店周围出没。酒店的级别越高，“黄牛”的数量越多。

随后，记者从崇仁路口向航空路立交的青年路方向沿路走访，接连经过亚洲大酒店、新世界大酒店、长江大酒店等多个星级酒店，不时能在路边看到拿着“月饼券”牌子的“黄牛”，只是数量不算多。

当天中午，在汉口建设大道高雄路附近的香格里拉酒店、高雄大酒店等几座酒店沿线，记者同样发现了正在拿着牌子收售月饼券的“黄牛”，零零散散在路边等候生意。

西饼蛋糕店的月饼券更受黄牛青睐

在汉口崇仁路路口，记者驻足观察了约40分钟，看到先后有6位拿着月饼券的市民到这里与“黄牛”攀谈，最终有4位成交，另外两位或是因为价钱未谈拢而离开。

重现江湖的“黄牛”，会怎样收售月饼券？记者拿着一张仟吉西饼面值199元的月饼券上前询价，被告知最多只能90元收，而且已经是最高价。

“上个星期还能收100块钱，已经是能够收的券里面的最高价了。”一位“黄牛”这样说道：“月饼券按发售单位的不同形态、不同品牌、在武汉市的不同店面数量、老百姓不同的消费频次，折扣和价格都不一样。”

据了解，“黄牛”更愿意以相对较高的价格去收连锁品牌西饼店、欧包店、蛋糕店发售的月饼券，市内可提货的店面越多，收的价钱越高，但最高也只在券面价格的5折左右。

对于多年以前“黄牛”们主要收售的星级酒店的月饼券，如今重出江湖的“黄牛”显得不太感冒：“券面300多块钱的酒店月饼券，我们最多可能就收个五六十块钱吧。”一位“黄牛”称，对于他们来说，顶级酒店的月饼券可能都没有连锁西饼店的月饼券好卖。

“黄牛”收的月饼券流通性变强

采访中，者从多位“黄牛”处了解到，他们重出江湖后也发现，现在的收售的月饼券与过去相比可以更多地形成消费，曾经的“纸月饼”的流通性明显增强。

“如果能够转手卖给市民，差价会比酒店回收的多，我们也更愿意在自己手上流通。”一位“黄牛”透露，2013年以后的几年时间里，市场上值得回收的月饼券越来越少，反而是连锁西饼店、蛋糕店和欧包店里的月饼卖得好，价格却不便宜：“身边还有朋友问，有没有便宜点的月饼券卖。”

在这位“黄牛”手里，每天低价回收的连锁西饼店、蛋糕店的月饼券里，一半以上都能够在两天内转卖出去：“这种变现的效率已经非常高了。”

在他看来，不管是自己吃还是给亲朋好友送礼，市民在中秋节或多或少都需要买月饼，而连锁西饼店、蛋糕店的日常消费量大、有群众基础，让月饼券的流通性变强，“黄牛”也能够通过正常的市场规律来挣钱。

月饼券兑换热情变高消费性明显

在记者连日来的蹲守观察中，确实会有市民向“黄牛”咨询购买打折的月饼券，偶尔也会有成交，但数量不大。

“在回收的地方只能零零星星卖券，主要还是在各个小区群里，尤其是周边就有连锁店的小区里，可以当面提货，很好出手。”

9月15日，记者来到汉口台北路一家西饼店里，收银台前等候提货的市民确有不少，店内一处摆满了月饼礼盒，几位店员们忙着兑券拿货。

一位工作人员介绍，月饼券只能在中秋节前提货，这一周的每天都非常忙：“最近几天是兑换月饼的高峰，店里库存也比较紧张。”

在店外，记者向一位兑换了两盒月饼的市民咨询，获知其中一张月饼票来自朋友相赠，另一张是在小区微信群里一位邻居推荐采购的，以差不多5折购买到的。

对于月饼券的销售与兑换情况，一家甜品店负责人称，每年发售的月饼券数量会根据前一到两年的门店兑换量来确定发售量。近几年来的兑换量都在七成到八成左右，这样也能够保证各个门店有现货发售。

观察人士认为，近几年来，连锁西饼店、甜品店、糕点店的市场竞争越来越激烈，而中秋节是主要的战场之一。从业者以市场潮流为导向，在月饼口味上的创新不断增强，市民对月饼券的兑换热情由此变高，流通性和消费性明显提升。

同时，因为社区团购日渐成熟，“黄牛”们有了更好的月饼券销售渠道。这些因素给了他们重出江湖的机会。

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