拉斯维加斯式自助餐厅(拉斯维加斯主题特色酒店)
拉斯维加斯 | The Buffet at Wynn
来拉斯维加斯要吃的餐厅有两种,扒房是其一,自助餐是其二,均是几乎每家酒店都有,所以选择也并非易事。
Las Vegas Strip的第一家赌场El Rancho在1941年开业后没多久,Strip上其中最早的一家自助餐Buckaroo Buffet也诞生了,而七十几年后,当今的拉斯维加斯有七十多家自助餐,这可能是世界人均自助餐餐厅数量最多的城市吧。
现在才发现图左边有位大叔,穿得比装修还花俏
来Wynn主要是听说环境颜值超高。虽然刻意忍饿等到两点之后才去,希望不用排队,结果还是长龙一条,不过看到花团锦簇的大厅,顿时心花怒放。
幸好永利不只是内饰有颜值,食物也非常有品质。真是百花盛开的大厅,眼花缭乱的盛宴。
Prime rib
刚烤好的纽约牛扒,背景的烤炉还在喷火
▲印象最深刻的是烤肉区域,因为除了标配的prime rib以外,还有亲眼目睹在烤架上猛火烧制的纽约牛扒…
枫糖烟熏培根
孟菲斯式烧牛肋
黄糖芥末腌火腿
▲…另有现切的枫糖烟熏培根、孟菲斯式烧牛肋和黄糖芥末腌火腿。如果感恩节没来得及吃火鸡的话,这里有整只的。
上述肉类都同时供应。
生蚝,背景那座山是雪蟹腿
(前)小石蟹钳子;(后)鸡尾酒虾
▲任吃的生海鲜阵容也相当华丽,包括生蚝、雪蟹腿、鸡尾酒虾和小石蟹钳子等等,质量当然不及高档海鲜餐厅,但绝对属于自助餐中的佼佼者。
不过国内多见的刺身就没有,只有烟熏三文鱼和马马虎虎的寿司卷,这点略微失望。
甜品区的candy apple,与冰糖葫芦异曲同工
▲其他菜式种类繁多。除了韩式泡菜和意大利面等后厨流水线出品,还有十几个明档摊位供应日式拉面、法式薄饼和墨西哥卷等现做美食,以及琳琅满目的甜品糕点。
▲说到甜品,巧克力喷泉有几十种食材,比方说棉花糖和各式水果,可蘸黑巧、白巧和正常奶巧三种巧克力浆。
这些只是冰山一角。
(前)香橙白巧克力西多士;(后)炒蛋白
▲我们是在周末早午饭以及晚市之间的时候去的,而坐下之后餐厅不会赶你走,只要你肚子装得下就可以一直吃,所以刚好可以尝到两班不同的菜品,例如早午饭就有炒蛋白和香橙白巧克力西多士,后来就撤掉换成更多冰鲜海产。
额外收钱的Endless Pour酒水无限续杯模式合理,可按人头算无需全桌都买单,只是作弊空间不大因为桌上能同时有几杯酒取决于有几人付费,另外时限是两小时所以别让服务员太偷懒 =)
地址:Wynn L.V., 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
电话:+1 702-770-3340
人均:USD 60(含酒水)
PS: 在我主页搜搜你感兴趣的城市,兴许我去过吃过写过的,也会合你胃口。Ludia小姐持续更新ing~
PPS: 想在Vegas吃牛排又不知道选哪家扒房?试试星级厨师José Andrés在沙哈拉酒店里的Bazaar Meat!
PPPS: 这里的Endless Pour毕竟还是有end的,还口渴的话可以考虑曼德勒海湾酒店里的Rí Rá Irish Pub,有接近400款爱尔兰和苏格兰威士忌!
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