世界三大料理(世界三大料理国)
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天气渐凉,有句话在网络上特别流行——没有什么是一顿火锅解决不了的事,如果有,那就两顿。想来也是。吃东西是一件很开心的事,能吃到自己喜爱的美食更是一件令人心情愉悦的事情,毕竟面对美食,想来也没有人会分心去想别的事了。据传世界有三大料理这个说法,下面一起来了解一下到底是哪三大料理吧。
2.法国料理
法国,全称法兰西共和国,是一个地理位置在西欧的欧洲国家,法国料理的主要特征是它们对复合味调料的制作会极其讲究,因为过于讲究新鲜,所以法国料理中有许多菜都是生吃的,法国料理也有很多烹饪的方法,出了大众的烤、炸之外还有氽、煎、烩、焖等,料理口味多偏重于浓、肥、酥、甜、咸等。法国料理特别讲究传统以及规格,吃什么菜喝什么酒,吃鱼要搭配干葡萄酒,吃肉要搭配红葡萄酒,且吃菜前必须要和一杯威士忌或者美思酒来开胃。也正是法国厨师对法国料理的规格、烹饪、技巧要求相当高,所以使得法国料理技术迅速成长为独一无二的地位,至此法国料理在欧洲受到了很热烈的欢迎,甚至在国际上也受到很大的喜爱。
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