云南盘鮈鱼(云南盘鮈鱼为什么贵)
地处三峡库区的重庆巫溪县宁厂镇,有一个叫李常权的老汉。
原本家里穷得叮当响,有时候甚至是吃了上顿没有下顿。一天夜里,正当李老汉睡得迷迷糊糊的,感觉好像有人对他讲话:
你受了一辈子苦,把你家屋底挖起来,要挖深一点。
梦中李老汉还和他对上了话,他说,万一房子挖垮了怎么办?
那人还说:不管怎么样,都要挖!
醒来后,李老汉这才发现是做了一个梦.
可是,涌出来的鱼越来越多,李贤慧干脆拿到街上去卖,然而出乎意料的是,竟然没有人敢买。因为大家都不认识这到底是什么品种,更不知道能不能吃。
不过,还是有一些大胆的试吃者,他们买去请一些饭店的大厨烹饪,没想到,这鱼真是又嫩又鲜,用油煎的话,简直是外酥里嫩。
一时间,这又好比一个大新闻,大家又追赶着到李家来买鱼。李家啊,完全无法接待这么多的顾客,于是将鱼的价格一提再提,从最初的几元一斤涨到二十几元,甚至个头打点的还卖到了200多元。
无论价格多么昂贵,都阻挡不了人们猎奇的欲望。前来的游客不但要买鱼,还要去鱼泉口打探一番。
每天好几百人的流量,李家也不好意思拒绝。后来,有人建议,干脆将鱼泉设置成一个景点,要想进去观看的,就先买门票。于是李家先将门票定为5元一次。同时李家还修了一栋三层楼的农家乐,专门接待前来观赏的游客。
外界质疑的声音越来越多,李贤慧迫于压力,便悄悄地将铁桶拿开了。
这下可不得了,老父亲怒了。他一气之下,竟然将儿子告上了村委会,理由是破坏了他的财产。后来经过多方调节才平息下来。
转眼到了第二年的4月,本该是汛期的时节,可是鱼泉没有出水,更没有鱼出来。原来,当年当地比较干旱,地下暗河的水位较低,自然而然就没有鱼了。
李贤慧想到靠天吃饭总有山穷水尽的那一天,何不自己人工养殖呢?
可是他的想法说出来又遭到了父亲的拒绝。李老汉的想法是:每天守着鱼泉,那是稳Z不赔的生意。如果自己搞养殖,风险很大,不值得。
可是,年轻人有年轻人的想法和打算,这次,李贤慧不顾父亲的阻扰,决定开始养殖云南盘鮈鱼。他在附近选了一处水源较好的水域,打算将鱼泉里的鱼苗放养进去,可是还需要资金投入。于是他就转向父亲,希望他能给他一些资金上的支持。不用说,父子俩又是闹得不欢而散。
实在没办法,李贤慧只好和几个朋友合伙一起搞养殖。可是初次尝试没有经验,更没有做好水库的建设,一场暴雨就将鱼苗冲完了。
第二次,他们只得到银行贷款,决定再放手一搏。同时,在当地渔业部门的帮助下,李贤慧的养殖总算有点起色了。
从2018年起,为切实保护长江流域的休养生息,巫溪县规定所有天然水域十年内禁捕鱼类。
当然,“神奇鱼泉”也收到了整改通知书,禁止其捕捞、出售地下河鱼。
这时,李老汉才回过神来,原来儿子的做法是正确的,儿子的眼光确实要比他长远。
现在,李老汉也加入到儿子的养殖事业当中来,他们共同把鱼泉的鱼苗分成几个部分,一部分用于人工养殖,一部分用于投放大宁河流域,希望这类鱼能到更广阔的天地繁衍生息。
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