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“过去对孩子在学校吃饭，一个是担心卫生，再一个怕天冷吃了凉菜冷饭。现在听孩子说，学校规定饭菜温度要在60°C以上，校长、老师还要陪着吃一模一样的饭，我们家长更放心了。”近日，鱼台县一位家长对学生就餐情况称赞不已。

学校食品安全，关乎学生健康，牵动家长神经，向来是社会关注焦点。为切实解决群众最关心的实际问题，鱼台县纪委监委印发《聚焦“四项重点”整治群众身边腐败和不正之风的工作方案》，将中小学校配餐（食堂）管理作为整治重点，压实职能部门监管责任，督促市场监管、教育、卫生监督等部门严格落实飞行检查、随机抽查、流程监督等机制，组成督导检查组，每月到各中小学和配餐企业进行“四不两直”式监督检查，发现问题、即知即改，让学生吃的放心、家长真正安心。

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“米饭是分装在保温餐盒里，吃的时候才打开，可以保证温度。但是分发馒头时，保温棉被会频繁掀起，还是容易凉。”在10月中旬的一次现场检查中，县督导检查组向某配餐公司负责人指出需要立行立改的问题。

线下精准监督，线上智慧监管。为了持续巩固专项整治成效，该县纪委监委充分发挥派驻监督“探头”作用，督促县市场监管局建立智慧监管系统，通过手机端就可随时查看配餐企业、学校食堂日常操作以及学生就餐情况。今年以来，该局已对学生用餐食材等抽检200余批次，切实保障中小学生“舌尖上的安全”。

抓好学生就餐问题，让群众始终满意，必须构建覆盖中小学校食堂（配餐）管理各环节的长效机制。今年5月，鱼台县纪委监委根据监督检查发现的问题，围绕责任落实、管理制度、食品安全、学校领导陪餐等重点环节，向有关单位发出纪律检查建议书，要求按时整改到位，进一步压紧压实相关职能部门单位主体责任、属地责任、行业监管责任。

“学校食堂（配餐）管理工作，关乎学生健康成长，既是一项‘民生工程’，也是一项‘良心工程’。”鱼台县纪委监委驻县教体局纪检监察组组长张贤君表示，“下一步，将学校配餐（食堂）管理作为整治群众身边腐败和不正之风的重要内容，继续加大监督检查力度，切实守护好学生‘盘中餐’。”

通讯员刘鹏谷文文

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