大良极致烘培怎么样，大良有名的餐馆
再次来到顺德大良觅食，心心念念的就是猪头丙这家价格亲民，但味道极佳的餐厅。
它离清晖园很近，离顺峰山公园也不远，所以来大良游玩，一定要来这家餐厅打卡，人均几十元，已经吃得很好。
盐焗猪面骨，号称“顺德初创”的它，在选材方面就十分特别，一头猪仅两块猪面骨，故而罕见，你值得拥有。新鲜的猪面骨，用盐焗调料水浸泡半小时，使其入味后再油炸至金黄，把磨好的芝麻花生粉蘸到表层，盐焗的咸香加上芝麻花生的复合香气，令每一块猪面骨都成为舌尖上味蕾的极致诱惑，一试难忘。
猪头丙烧排骨，如果你以为它是简单的蜜汁烧排骨，就大错特错了，灵魂酱汁其实是蜜汁内隐隐可尝到的咖喱！猪头丙在腌制上狠下功夫，把浓郁的东南亚风情完美地带到顺德来，肉汁丰盈、焦香甜蜜、咖喱浓郁，100%令你一秒爱上！
明炉烧鹅实在太美味啦，尤其是中午刚刚出炉的时候，连宝宝都深爱不已！猪头丙选用八斤左右、养足130天的开平马岗鹅，自家明炉现烤。表皮纹理分明、肉质细腻紧致，尤其是鹅腿，太太太诱惑了！
盐焗掌亦，同样精彩。盐焗的味道已经被猪头丙研究到出神入化的境界，那一股咸香的气息扑面而来，真的很美味！
煎焗海鳝，海鳝属于轻奢的食材，但在猪头丙，定位在百元以下（每斤），价格依旧亲民。有别于广东人做海鳝，不再是豉汁盘龙鳝，而是改用煎焗的做法，把海鳝鱼的油分完美释出，更甘香，更爽实，口感更美妙！
大良的餐厅真的卧虎藏龙，一如猪头丙，既是价格亲民的典范，也是“以味道征服食客”的佼佼者，来大良一定要试一试！
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