也买酒卖的酒怎么样，也买酒卖的酒怎么样啊

白酒早已成为了生活的好拍档，越来越多的酒友被它的魅力折服。

说到买酒，之前酒友习惯在街边买酒，觉得价格不贵，干完农活顺道就能买，方便又快捷。

随着社会的发展，买酒渠道较之前广了许多。有酒友喜欢去大超市买，有酒友喜欢在网上官方旗舰店买，还有酒友选择在新兴媒介直播间买。

但有一个奇怪的现象，之前备受酒友青睐的街边买酒，反而不受待见了。

按理说，街边卖的酒十几块钱一斤，价格不贵，为什么不受酒友喜欢了呢？

原因很简单，他们觉得这酒喝着不放心。

那么事实上，街边售卖的十几块一斤的酒，质量真能靠得住吗？听听老酒鬼怎么说。

?街边售卖的十几块一斤的酒，多为自酿散酒。

一部分自酿散酒不建议喝。

部分自酿散酒酿造工艺简单，成本低，卫生条件不透明，设备不齐全，过滤不够完备，“巧妇无米难成炊”，其酿酒师技术也有限，酿出的酒口感自是不会太好。

而且其酿酒粮食上的农药残留去除不够完善，用的锅碗瓢盆，多是用开水烫一下，没有任何食品安全检测，喝着肯定伤身。

再加上它对于基酒的处理存在不到位情况，还多数甲醛含量超标，含有害物质。

要知道，10克甲醇就对人有伤害，酒友们，你们觉得这酒还敢喝吗？

不否认自酿酒有好的，但还是劝酒友不要轻易尝试。毕竟，这些年来，喝自酿散酒出事的不胜枚举。

买酒，还是要买大厂酿造的纯粮酒。

只要是酒，多多少少都会有甲醇，但正规的酒企，对于这些有害物质，会用专业的设备和成熟的工艺，把它们控制在标准范围之内，甚至会更好。

更不用说其酿酒工艺复杂，成本高，时间成本很大，比如酱酒更是要历经最少6年的窖藏。

而且这样的酒往往经过了众多酒友的检验，可以放心喝。就比如下面这两款，酒厂有着悠久历史，在酒友圈口碑也很不错。

纯谷粮酿造——风云酱父封藏。

它是亲民酒。酿酒人，是茅台原老厂长李兴发独子、酒厂仅有传人李长寿先生。

上世纪，茅台员工就很尊重李兴发。

在酒厂受酒质不稳倍感苦恼时，是李兴发第一个站出来，后带领酿酒师持续研究，直至整理出酱酒三大典型体。

这一发现优化了茅酒酿造工艺。李兴发也被称为酱香之父，更被国家授予特殊津贴。

从茅台功成身退后，他仍想为酒友酿出他们都能喝得起的好酱酒。

所以他将在茅台总结的酿酒心得带回祖传酒厂，并教给儿子，最终二人选用稀有的小红粮为酿酒粮食。

为让口感更加协调，父子将酒不间断进行5年窖藏，后加入了12年老酒勾调。

好粮酿好酒，口感自不同，其酱香丰满，醇厚顺滑，粮香、花果香、窖香盈满味蕾，香气虽多但很均衡，不刺喉，不头疼，多喝几杯也不烧心，是很不错的口粮酒！

百元性价比之王——黄盖玻玢。

这款酒，应该很多酒友都喝过，即使是没喝过的肯定也听过。在酒圈被戏称“夺命53”。是不少资深酒友的日常口粮酒。

只喝酒的本身，不喝包装。其酒花绵密，酒线细长，香气浓郁，厚重感强，入口甜，酒体很有特点，纯正的一清到底。很不错的酒。

?街边售卖的十几块一斤的酒，流动性太强。

这样卖酒，多是推个车子到处跑，摊子位置不固定，流动性太强，不够把握。

虽说是钱货两清，但这种卖酒方式，没有售后，茫茫人海，若想再回头找卖酒的人，无异于大海捞针。

买酒，还是要在官方渠道购买，这样有售后，对买家卖家都负责，毕竟，跑得了和尚跑不了庙。

各位酒友，你们买酒是在哪里买的？欢迎留言。