冬天卖生栗子怎么样,冬天卖生栗子怎么样保存
在济南
本土品牌“荣氏栗子”
也算得上是“济南特产”
位于北坦济安街的老店
更是人气火爆
不少人专门绕道
去买这家的栗子吃
图片来自大众点评网友@cissy921
不过最近好多人发现 吃了20年的济南本土品牌“荣氏栗子”要更名了?
最近,记者发现省城的“荣氏栗子”所有分店陆续停业,会员卡也无法继续使用,引发众多市民关注。
记者调查发现,位于天桥区的总店已更名为“栗香姐姐”,品牌更换疑因管理层“分家”。
20年老店更名
“吃了20年的荣氏栗子改名了!”最近,不少市民发现,位于天桥区北坦大街附近的荣氏栗子店,店名更改为“栗香姐姐”,引发了不少人对荣氏栗子“被山寨”的热议。与此同时,除了这家总店,位于市内其他辖区的荣氏栗子陆续出现关店、暂停营业的情况,也传出了荣氏栗子“要散伙”的传闻。
昨日,记者来到荣氏栗子北坦大街店,这是该品牌刚成立时最早选址的“老店”,至今已有20年。
该店铺的门头广告牌从招牌式的红底白色设计变成白底红字,商标也从此前可爱的卡通人物改为“栗”的汉字样式。不仅从外观上看不出这家店和荣氏栗子有关,进入店铺后,店内正在使用的包装盒、包装袋等产品上也都改为“栗香姐姐”的字样。
“虽然门店更名,但栗香姐姐就是荣氏栗子,只是换了个店名,属于品牌升级。”这家荣氏栗子店的工作人员介绍,栗香姐姐和荣氏栗子从用料、产品、服务等方面全部相同,会员卡、储值卡等也全部通用。
不过,在记者采访过程中,有顾客想使用此前在荣氏栗子办理的储值卡时,该工作人员却表示,目前系统正在升级,暂时无法使用,至于什么时候能用,他也不清楚。“可以等过段时间再来试试。我们的老板没换,放心就行。”她补充道。
会员卡不能用
记者了解到,此前在荣氏栗子办理过储值卡,突然遭遇暂停使用的市民不在少数。
家住历山路的市民王先生说,小区附近去年开了家荣氏栗子店,因为本身就是忠实顾客,所以今年2月份,他在店里充值1000元,办理了电子会员卡。可从今年6月份起,他先后消费了三四次,店里的工作人员均以网络不好为由,表示会员卡无法使用。他没在意,就改用现金支付。没想到,3个月后,这家商铺突然关门了,“只在卷帘门上贴了张‘内部装修改造升级’的通知。”这门一关就是三个月,这下王先生慌了,“卡里还有700多元,不知道找谁退款。
市民朱女士也有相似经历。她在荣氏栗子山大路店办理了张储值卡,最初被店员告知不能使用时,她特意跑到北坦大街的总店去询问情况。“当时总店已经改名了,但营业员说是因后台系统升级无法使用会员卡,而且店里用的也是‘荣氏栗子’的老包装,所以我就没上心。”宋女士说,没想到,没过几天,山大路店就关门了,至今没有开业。
分店全部关闭
近日,记者先后前往市区内的8家荣氏栗子分店,发现全部关门歇业了。
历山路上的这家荣氏栗子分店已经关门近三个月
通过荣氏栗子工商注册信息上的内容,记者联系到一位相关负责人。他表示,荣氏栗子改名为“栗香姐姐”,是店面的一次升级改造,经营权并没有发生变化,和其他分店仍然挂在同一人名下。“但是现在‘栗香姐姐’和‘荣氏栗子’是两个系统,后台不兼容,所以目前会员卡无法使用,我们现在正在升级系统。”他表示,系统能不能以及何时升级成功,无法明确回复,“但我们能保证的是,会员卡在其他分店是可以通用的。
原荣氏栗子总店(现为“栗香姐姐”)的工作人员告诉记者,“荣氏栗子在济南做了几十年了,目前全市有12家分店,全省达六七十家的规模。因为是本土品牌,注重口碑,所以销量一直不错。每年冬季是销售糖炒栗子的旺季,仅总店一家单日销量就能达到2500斤左右;淡季一天也有1800斤左右。据他了解,各家分店本月或将陆续开业。
疑因姐妹“分家”
不过,记者从多方了解到,品牌改名或源于管理层“分家”。一家荣氏栗子分店的工作人员表示,“荣氏栗子原是两位老板共同经营,现在两人分开了,所以品牌名字也要更换。目前各家分店正在办理新的营业执照,清点存货,清除店里之前贴有的‘荣氏栗子’商标等。等新执照办好,各家店就会陆续开业。”
淄博荣氏栗子加盟店的相关负责人告诉记者,“总部已将招牌换成栗香姐姐,但还没规定地方加盟店改名,我们也在等进一步通知。”
济宁荣氏栗子加盟店的一位相关负责人表示:“荣氏栗子本是杨氏姐妹俩共同经营,法人代表一直是姐姐。据说现在姐姐分出来单干,发展了栗香姐姐品牌,荣氏栗子的牌子可能会转到妹妹名下。”据他了解,因为“分家”尚未完成,所以济南的分店才暂时停止营业。
作为济南本土品牌,荣氏栗子的法人代表杨若彤谈及更名原因,她解释现有品牌更符合年轻人的喜好。对于外界关心的姐妹俩“分家”问题,她未正面回复。
另根据“天眼查”显示,济南市天桥区荣氏栗子店成立于2004年10月19日,法人和经营人均为杨若彤。除此之外,她名下还有八家分店,均为“在业”状态。
▌来源:山东商报·速豹新闻记者张舒 实习生 樊鹏莉
▌编辑:薛冬 校对:李尚永
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