怎么样经营好龙虾店，开个烧烤龙虾店多少钱

“亏本处理了！亏本处理了”！烧烤店外面，老板曾大哥不断地吆喝着，周围很多顾客都应声而来，服装店亏本处理是常见的，但是烧烤店亏本处理却是很少见，说实话，我是见过各种营销活动，但是像这种烧烤店亏本处理还是第一次听说，自然而然我也跟着大量的消费者走了进去。

一、背景介绍
等到我走进了烧烤店以后我就敏锐地发现，这个时候其实我已经上当了，因为我看见了烧烤店里面的情况，基本上是站满了人，这绝对不可能是一家快要倒闭的烧烤店，既然生意还这么好，那所谓的亏本处理肯定就是假的了。

这是很简单就想得到的事情，况且本来我见过的营销活动就多，轻而易举就可以看出来，这其实就是一个变相的营销活动。

虽然是这么想的，但是最后我还是在烧烤店消费了，因为我要进一步了解这家烧烤店的情况，我专门找到了老板曾大哥，我们都姓曾，这一点倒是相当有缘，没费过少功夫，我就了解到了这家烧烤店的情况。

按照曾大哥的说法，其实这家烧烤店并没有开多久，是去年才开了，但是就在这一年的时间内就赚到了60万（后来我问了另外一个人，他说实际上是80万），说实话，这还是有一些惊人的，毕竟现在生意本来就没有以前那么好做，这里的烧烤店不少，曾大哥的烧烤店能够在一年的时间内就赚到这么多钱，说明曾大哥的确是有能耐。

当我询问曾大哥他的烧烤店究竟是怎么赚钱的时候，曾大哥并没有正面回应我，这一点我也明白，人家赚钱的秘密怎么可能跟你说呢？但是说实话，就算他不跟我说，我也一样可以找到烧烤店盈利的秘密，我很喜欢一句话，叫做万变不离其宗，营销活动五花八门，其实核心都是差不多的。
二、方案介绍
做生意首先就需要针对特定的客户群体制定相对应的营销方案，烧烤店也是如此，在我的观察之下，烧烤店赚钱的秘密其实就藏在它推出的营销方案当中。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。

【1】1元“秒杀”小龙虾

为了吸引顾客到烧烤店来消费，烧烤店推出了一个非常有意思的活动，那就是顾客只需要1元钱就可以通过“秒杀”活动获得价值45元的小龙虾套餐。

这其实也是曾大哥之前所说的亏本处理，乍一看这的确是亏本处理，原价45元的小龙虾套餐现在竟然只需要1元钱。

消费者都是贪婪的，不管是国内还是**都是这样的，所以这个活动推出以后，立刻就吸引了大量的消费者。

【2】办理会员可获得100元现金

除了第一个活动以外，烧烤店还推出了另外一个活动，那就是只要顾客办理会员就可以获得100元现金，由于办理会员只需要100元，所以现在再获得100元现金，相当于顾客白赚了100元，因为会员卡里会存有100元。

靠着这两个活动，烧烤店成功吸引了大量的消费者，很多朋友看到这两个活动肯定会觉得这样子烧烤店赚不到钱，但是实际上烧烤店还是很容易赚钱的，关键其实就在于顾客不明白其中的套路而已，所以接下来就让我来为大家好好地分析一下烧烤店到底是怎么赚钱的。
三、盈利分析
首先，我们来看一看第一个活动，虽然顾客可以用1元钱“秒杀”小龙虾套餐，但是实际上这里面有着很多限制条件，顾客需要在朋友圈以及短视频平台转发烧烤店的广告并且获得100个赞。

获得100赞虽然不是很容易，但是也没有多困难，所以还有一个限制，那就是人数有限，这样一来也控制了成本。

第二个活动也很简单，逻辑是类似的，虽然顾客办理会员可以获得100元现金，但是实际上这100元现金并不是一次性给顾客100元现金，而是每一次给顾客10元钱，一共分成10次给顾客。

这样一来其实也就增加了顾客到烧烤店消费的次数，次数一多，自然消费金额也就更多了，不得不说，烧烤店的这两招虽然简单，但是效果还挺好的。

当然了，在我的观察之下，我发现其实这是一整套商业逻辑，而不仅仅只是一两招营销活动，难怪烧烤店能够在一年的时间里赚到80万，的确是不同凡响。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

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