玉米饼的家常做法(猪肉玉米饼的家常做法)
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科普常识
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、健脑等功效。早餐搅拌一下就可以得到好吃又健康的玉米饼
By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】
用料玉米粉50克 普通面粉26克 牛奶适量(约60克) 白糖15克 鸡蛋液30克
做法步骤
1、鸡蛋面粉牛奶白糖全部放在盆里
2、用筷子搅拌均匀至无干粉颗粒
3、用筷子顺着一个方向搅拌,放温暖处醒发半小时左右
4、再次用筷子搅拌气泡
5、用勺子舀一勺在平底不粘锅
6、烙至两面金黄即可
7、奶香浓郁,松软可口
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