金蝉花的正确食用方法(金蝉花的正确食用方法金蝉花的白膜)

本报讯（记者陈敏通讯员庞赟）在民间，金蝉花被当作冬虫夏草的替代品，营养价值高且价格低廉，不少市民自行上山采摘。可是就在几天前，镇海刘女士却因吃了自己挖来的“金蝉花”中毒，送到医院时突然呼吸心跳骤停。

刘女士听说金蝉花有类似冬虫夏草的功效，就上山挖了一些，打算补一补。7月25日晚上6时多，刘女士煮了30多根自己挖来的“金蝉花”，一口气连汤带渣都吃了。到了晚上，刘女士逐渐出现恶心、头晕，到次日凌晨，病情加重，家人赶紧把她送到宁大医学院附属医院。

很快，刘女士出现了心脏中毒症状，仅仅十几秒后，呼吸心跳骤停，急诊科医生立即施行抢救。当天下午，刘女士终于苏醒。

“近期，因食用野外蘑菇等导致中毒的患者不少，但金蝉花中毒的不多见，尤其是病情这么急这么重的更是少见，好在经过及时治疗，病人好转了。”急诊科副主任甘永雄表示。

为什么有的人吃金蝉花没事，有的人就会中毒？

宁大医学院附属医院中医科主任娄海波分析，金蝉花俗称大虫草，生长在野外，周边环境复杂，如果周围土壤、植物、水质有毒，金蝉花也难以避免。另外，野生的金蝉花如果长成后没有被及时摘走，继续吸收水分，容易腐烂霉变，食用后也可能导致中毒。而且我国记载的易被混淆为蝉花的就有10多种，那些是类金蝉花。比如有一种叫小蝉花的，是小蝉草寄生于蝉科昆虫蟪蛄幼虫所形成的干燥复合体，和金蝉花外形很像，吃了这种小蝉花就可能引起呕吐。

也就是说，特定的蝉感染特定的菌才是正宗的药用金蝉花，而中毒的人，吃到的可能不是真正的金蝉花，而是类金蝉花。

因为一般人辨别不了真伪，医生提醒市民，正宗的金蝉花其实很少，在野外采挖到的金蝉花不可随便食用，基本是类金蝉花。另外，因金蝉花性凉，寒性体质的人服用过多后也可能导致腹泻；一些过敏体质的人服用金蝉花也可能出现不适。所以，想吃金蝉花，应该在正规渠道购入药品，而且最好通过中医中药师准确辨证后，指导服用。

金蝉花的正确食用方法(金蝉花的正确食用方法金蝉花的白膜)

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