重阳节必吃的6种食物(重阳节美食)

明日重阳，记得和家人吃传统的“重阳4宝”，顺应时节身体好。

明天就是重阳节了，重阳节是我国的传统节日。《易经》中九为阳数，九月九日，日月逢九，两九相重，故为重阳。重阳节，自古有登高，赏菊，插茱萸等习俗。

今年的重阳节刚好赶上周末，大家可以利用周末的闲暇时间陪陪家人，和家人一起赏菊登高，陪父母和孩子吃顿团圆饭。作为中华民族的传统节日，重阳节自然少不了属于他的节日美食。

下面我们就来看看这些属于重阳节的美食吧：

菊花酒

金秋十月，菊黄蟹肥，重阳节自古就有饮菊花酒的传统。菊花酒在古代是民间驱灾祈福、重阳必饮的"吉祥酒"。

九九重阳，九九与“久久”同音，也与“酒”同音，所以在古代就有了重阳要喝菊花酒的这一传统习俗。菊花酒色泽金黄、香气诱人；菊花又可以清肝明目，强身健体。

羊肉面

重阳节还有吃羊肉面的传统。因“羊”与“阳”谐音，应重阳之典，所以要吃羊肉。重阳吃面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，一百减一为九十九，应“九九”之典。

过去在北京城，九十九岁老人过大寿叫“白寿”。有钱有身份的大户人家会举办以羊肉为主的宴席，焖、烧、炖、烤、涮甚至全羊宴。

重阳时节正是羊肉最肥的季节，羊肉性温，可以滋补防寒、去湿气、暖心胃，最适合秋冬季节食用。

蟹子

“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”重阳节的美食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，十月正是蟹子上市的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉细腻鲜美，对秋补充营养大有益处。

但要注意，吃蟹时要搭配新鲜姜和醋，因为螃蟹性寒，而生姜性温，有温中散寒的功效；醋除了杀菌，还可以破坏蟹中的组胺。同时，姜和醋汁能让蟹味更鲜美。

重阳糕

重阳糕是重阳节的应时食品，就像过年吃饺子，中秋节吃月饼一样。

重阳节吃重阳糕缘于古代重阳登高的习俗。但是也有一些人不想登高，或没办法登高，因“糕”与“高”谐音，于是有人就想出了用吃糕来替代登高的办法。所以就出现了重阳节吃花糕的习俗。

“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了重阳节最受欢迎的节日食品。

秋高气爽，登高赏菊，品尝重阳糕。

我是King麻麻，曾是位美术老师，现是位80后打拼的职场妈妈，为了自己的小目标奋斗着，为了家人，空闲时更愿在灶台边打发时间，一日三餐只为健康，每天的美食都会一一更新，所有食谱的图和文字均为原创，您要是喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！