最伤肝的六种水果(最伤肝的六种水果图片)
近日,有新闻报道说,一对90后小夫妻双双被查出患上肝癌,一开始两人只是疲惫乏力,以为是累着了,并未在意,可随后男生开始眼睛、皮肤发黄并且迅速消瘦,女生则经常食欲不振、吃不下饭,二人这才去医院检查,最终确诊为肝癌。
医生发现与两人的生活习惯有关,原来小夫妻是一家水果店的老板,店里经常有腐烂的水果,两人比较节俭舍不得扔,就把坏掉的部分削掉,自己把剩下的吃掉,没想到正是这个小习惯害了他们。
发霉的水果比酒精还伤肝,水果发霉之后会产生黄曲霉素,这是致癌性和制毒性最强的物质,短期内大量摄入,很容易诱发急性肝炎、肝坏死危及生命。
春季也有很多美味的蔬菜,下面就给大家推荐3种春季养肝护肝的营养菜谱,保护肝脏,平安健康。
推荐食谱一:胡萝卜炒鸡蛋(胡萝卜具有养肝明目,润肠通便的作用)
准备少许干木耳放入盆中,加入少许白糖和一勺面粉,再倒入温水浸泡,浸泡好之后再用清水多洗几遍,控干水分备用。
再准备几根胡萝卜放入大盆中,清洗干净后削去外皮,切掉头尾然后切成菱形片,放入盆中备用
大蒜切成蒜片,小葱切成小段,一起装入盆中。准备5个鸡蛋打入盆中,加入食盐、胡椒粉和白醋,用筷子搅拌均匀备用。
调料汁,小盆中放入适量的盐,胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、香油和淀粉,再倒入小半碗清水,用勺子搅拌化开
起锅烧水,水开后将木耳倒入锅中,焯烫40秒钟捞出。另起锅热油,开中火倒入鸡蛋液,炒至表面微黄,划散盛出来
锅中再次放油,油热后保持中小火,倒入胡萝卜煸炒一分钟左右,下入蒜片炒出香味,从锅边烹入少许的清水
再倒入木耳翻炒几下,加入炒好的鸡蛋,翻炒20秒钟炒均匀,然后倒入料汁,静置三四秒钟左右,然后大火翻几下,炒出香味,放入小葱段,就可以出锅装盘了。
推荐食谱二:菠菜土豆炖豆腐
准备一把新鲜的菠菜,剪掉根部,摘干净放入盆中,倒入多一些的清水,放入一勺食盐,浸泡一会
准备一个土豆,外皮削掉不要,放入水中清洗干净,然后切成粗细均匀的土豆条,放入盆中清水浸泡
超市一块钱的豆腐,切成粗细均匀的条装入盆中,在准备一小块猪肉,切成厚片装入盆中。
大蒜切成片,生姜切成姜片,小葱切成葱段,全部切好装入盆中。
浸泡好的菠菜清洗干净,捞出水分控干切成段装入盆中。
起锅烧水,水开放入豆腐,放入少许的食盐,开锅后煮40秒钟左右,捞出装入小盆中,放入一些清水浸泡上
焯烫的水中放入少许油,倒入菠菜焯烫30秒钟捞出,倒入准备好的凉水中过下凉,然后倒出控干水分备用。
另起锅热油,下入五花肉片和一颗八角,煸炒出香味,炒至卷曲微黄出油脂,下入葱、姜蒜炒出香味
再放入干辣椒和花椒,继续翻炒,从锅边烹入料酒去腥,再倒入土豆煸炒,保持中火翻炒大概40秒钟
土豆表面微黄倒入开水,大火烧开,盖盖中小火炖五分钟,再倒入豆腐,放入盐,胡椒粉,白糖和味提鲜,翻炒一下,再次盖盖炖三分钟,最后倒入菠菜盖盖,大火炖一分钟,就可以享用了。
结语:日常生活中,看到有发霉变质的水果或者食物,一定不要因为节俭舍不得扔,自己把坏的地方挖掉,吃剩下的部分,细菌是看不见的,不要因为一时的节省,伤害了自己的身体。
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