剑灵绿钻（剑灵uta）

粉色的爱恋气息混着跳动的荷尔蒙，甜蜜地在二月的空气中弥漫开来。按照动物纪录片的旁白模式，在城市的“草原”上，年轻的男女们都正在为即将到来的节日、即将表白的话语、即将送出的礼物，忙碌地做着准备。

好多人都觉得在情人节送巧克力已经变成了一种俗气、没创意，甚至代表了“不用心”的选择——那也许是因为没有收到对的巧克力！

🍫

Valentine’s & White Day Chocolate

为你的情人节精选十款巧克力

不过，买到这些巧克力的难度

并不比追到心仪的女孩容易哦

😝

Royale Montagne

放入口中，品尝消失的魔法

这些三角形的小萌物不只外形可爱，在调配的过程中，被精确设定了22.9℃的熔点——这使小山们有了一种很适合情人节的魔幻口感：在口中暧昧地融化、魔法般消失🔮

官网：www.letao.jp

Coffee Lab

在实验烧杯中加入适量咖啡、巧克力和爱

「Coffee Bon Bon」

同系列中，薄脆的「Onibus Crunch」和铁盒装的涂层「Beans」则有着更浓厚的“实验气息”，提供了不同咖啡豆与巧克力的组合作品。

「Onibus Crunch」

法国巧克力品牌Henri Le Roux今年情人节以“Voyage au Japan（前往日本的旅行）”为主题，与京友禅染老铺“千总”合作，制作了一系列和风气息浓厚，向传统致敬的夹心巧克力。

巧克力也完全不花哨，每一颗都充满了手作感：“灰头土脸”、歪歪扭扭的松露形状，不规则的圆圆颗粒，但它们神奇的纯朴，却反而产生了一种深不可测的高级感，“厉害了！”的感觉会在打开盒子的瞬间扑面而来，令人瞬间“把持不住”想要直接来上一口😍

Patrick Roger的每一间店铺，都充满奇妙而迷人的设计感。在主题色深薄荷绿之间，每一季都会有至少五六十种不同的巧克力可以选择——只是想试试“75%可可含量的黑巧克力”的客人，就能有20多个符合条件的选项。

这位看上去有点像巧克力布朗尼的，是今天榜单里“破格录取”的一位——由日本顶级甜点师松岡誠也为Salon制作的这个可爱的巧克力果子，严格说来，并不是巧克力糖果，而是在属于西方的巧克力里，加入了很有东方感的红豆元素的糕点。可是，造型可爱，又在食材和制作上都贯穿了东西方文化的它，在这个情人节，真的是一个又有个性，又充满细节感的珍贵存在呀！

「Tea and Bar」是悠然的下午茶风格，适合闺蜜👭

在日本，情人节的巧克力并不只存在于恋爱中的情侣之间。给朋友、同学、同事互送巧克力，是日本比较特殊的情人节文化，就连小学生也会带妈妈准备的巧克力去学校送给小伙伴。情人节，日本巧克力送达普遍性已经高到了“如果情人节收不到巧克力就太可怜了”的地步（所以很多女生会给异性好友准备义理巧克力）。

明亮的「Hearty」系列有许多不同的图案主题，很适合用来对不同的朋友表达感谢

即使是“提案”中最有恋爱气息的系列「Rem Rouge」，也不是情侣专用，而是可以用来送给女性长辈

这也是为什么，我们可以在Morozoff的巧克力“提案”中，看到这么多与爱情无关，却关乎亲情、友情等各种其他爱的形式的巧克力礼盒主题的原因啦。

官网：www.morozoff.co.jp

DELREY

好吃的钻石💎

安特卫普的巧克力品牌DELREY的经典，就是钻石型巧克力系列啦。今年情人节推出的“八味入”的钻石形礼盒中，加入了从未发布过的三款新口味。

其中，特别推荐的由新鲜水果制成的粉钻和绿钻两款哦：粉钻在黑巧中加入甜蜜的覆盆子，口感浓郁，回味厚重；绿钻则是与它完全相反的魅力，因为加入了清爽的杏子，口感干净酸甜——咬一口，一瞬间会在口中会同时有巧克力和水果的双重美味。

官网：www.delrey.be

Sweets & Deli

玩心大发

这些玩心造型巧克力，是Palace Hotel Tokyo的甜品部门出品的情人节限定。最受男生欢迎的苦味巧克力“烟卷”和白巧克力“火柴”套装的第一波限量已经售罄，而混合各种berry口味的盛装巧克力棒棒糖则是女生的爱。

除此之外，分别以领带和万年笔为模型的「Cravate」和「Stylo」，也是预定热门款。「Cravate」共有六种，分别为可可豆花纹、符合情人节的心形花纹、乐器花纹、阿拉伯花纹、pop条纹以及红白心形花纹。而「Stylo」们充满了光泽和高级感，从笔帽到包装外壳都忠实还原了细节，笔身上还刻上了酒店的logo。

「Coeur」是心形的板状巧克力，像四叶草一样组合在一起，充满了华丽气息：黑巧克力的表面撒满了杏仁和开心果；棕色的牛奶巧克力上覆着苹果小切片，白巧则用红色的蔓越莓干点缀。

官网：www.palacehoteltokyo.com/restaurant

Happy Valentine’s Day

可爱的巧克力们总是很难买

但依旧希望这份「2017情人节巧克力大赏」

可以令你的多巴胺世界闪闪发光?

撰文 ? 一瓦 mebuki 图片 ? Google

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