增强记忆力的食谱（有助记忆力的食谱）
人呀，上了年纪以后，身体的各项器官机能都在下降，记忆力明显变的越来越差，身边的很多事情刚过去没多久，可就是想不起来，一次两次的也不要紧，但是时间久了肯定对生活造成很大影响。
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记忆力衰退多数是因为晚上睡眠不足，白天压力过大，睡眠受到影响，身体增加负担。这时候就要多吃健脑益智的食物，钟南山院士建议：多吃“高卵磷脂”的食材，提高记忆力，延缓器官衰老。
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推荐食谱：【凉拌海带丝】
食材：海带、大葱、小米椒、香菜
做法步骤：
海带装入大碗里，加清水将海带清洗干净，洗掉盐分和脏东西。
准备一点配料，大蒜拍碎，生姜切成薄片，小米辣切成圈，小葱切成葱花，加入滚烫热油，激发出香味，加入一勺生抽，一勺蚝油，多一点香醋，一点食盐，少量鸡精，一勺白糖，搅拌均匀，料汁就做好了放一旁备用，香菜切成长段。
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锅中烧水，水开放几滴食用油，适量盐，把菠菜焯烫一下，大约一分钟，控水捞出，放凉白开里，控水捞出，挤掉多余水分。
再把料汁放在中间，美味即成，一道既好吃又好看的蔬菜卷就这样做好了。
总结：
白天压力过大，睡眠受到影响，身体增加负担。这时候就要多吃健脑益智的食物，钟南山院士建议：多吃“高卵磷脂”的食材，提高记忆力，延缓器官衰老，喜欢的朋友可以在家试试，我们下期再见。
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