台湾手抓饼的做法(台湾手抓饼的做法视频)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区

5、案板上涂上一层食用油防粘,再把中午包饺子剩下的饺子皮放在案板上,饺子皮上面放上调好的油酥,再放上饺子皮,依次反复,重叠四五张就可以了。再用擀面杖按一下,擀薄,擀成牛舌状

 

6、再用刀在上面轻轻的划几刀,从一边卷起来,再捏住两头反向拧一下,再给它卷成一个饼状,从中间按压一下,再次用擀面杖轻轻的擀开擀薄

 

7、电饼铛预热刷上一层食用油,放入做好的饼胚,一面金黄再翻一面,另一面金黄再翻一面,再烤三分钟左右再翻一面,再煎三分钟就可以出锅了

 

8、新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩

老刘目前已累计发布1700 条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请联系我们举报!一经查实,本站将立刻删除。