电磁炉炖鸡要炖多久,想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗2人份鸡汤
想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗2人份鸡汤
忽然特别想喝鸡汤，但是又不想做太多，吃不完太浪费了，买了一只鸡腿来煲汤
By 出走的时光
用料鸡腿 1只葱 3段姜 3片红枣 5颗玉米 1根料酒 少许盐 2克
1、一个鸡腿切块，我买的是稍微大点的鸡腿
2、冷水入锅，加入少许料酒，水开了把鸡肉捞出来，焯水就完成了啦！
3、玉米切段，葱姜切好备用。
4、所有食材放到珐琅锅炖锅里
6、把炖锅放电磁炉上，先2100瓦烧开，开锅后转700瓦小火持续沸腾，熬煮1个半小时
7、停火前加入食盐，搅拌均匀关火即可!汤特别鲜美，鸡肉特别嫩，特别软，一点也不柴！
小贴士
1.焯水时候加入料酒，减少鸡肉腥味 2.汤做好了再放盐，肉会更嫩 3.我用的是珐琅炖锅，可以电磁炉使用，所以直接定时不用看管，到点自己就停了
鸡腿的营养功效
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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