电烧烤炉预热要多久,无需预热，90秒达180℃，上班族的第一款迷你智能电烤箱丨毒家

无需预热，90秒达180℃，上班族的第一款迷你智能电烤箱丨毒家

编者按：本文为创业邦原创报道，作者Lancy，未经授权禁止转载。

上得了厅堂，下得了厨房，已经成为现代都市白领的生活必备技能。

厨房，决定了一个人的生活品质。同样是业余时间，有的人在厨房分分钟烹饪出色香味俱佳的美食，而有的人依旧在吃路边摊或者点外卖。为什么生活差距如此之大？原因不在厨艺，而在厨具。好的厨具，更智能，更懂你，更便捷，能让你轻松享受烹饪的乐趣。

今天，毒舌就给大家分享一款最近评测的：TOKIT 迷你智能电烤箱。

1.杂志般大小，随心安置
TOKIT迷你智能电烤箱给人的第一印象就是：小巧精致。

杂志般大小的TOKIT迷你智能电烤箱，采用了纵向结构，将操作区域设计在了面板下面，而不是延伸到左侧或者右侧，这样一来，同样12L的容量，就比传统的烤箱更节省空间。

箱门把手采取了与面板相同的黑色，以镂空的外形，设计在顶部。不用的时候，感觉把手消失了，或者就是一个装饰，使用的时候，又可信手捏来。

与把手相对应，面板的底部，是烤箱的操作页面。嵌入式的OLED旋钮按钮，可精准定义1℃的温差，你想烤焦，都没那么容易。烤箱还设有自动烹饪与手动设定双重模式，可以随心切换。

咦？集屑盘呢？藏到了整个机身底部。

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2.90秒腔内速达180℃，无需预热
烤箱顶部采用的是碳纤维加热管，1200W的功率，90秒腔内可达180℃。相比使用发蓝钢管的传统烤箱（升温慢，预热耗时长，6分钟达到最高温度），TOKIT 迷你智能电烤箱大大缩短了预热等待时间。对于早上慌慌张张的上班族来说，利用洗漱时间，做个美味的吐司完全没问题。
烤箱还附带了一个托盘和一只橘色的硅胶防烫手套，尤其这个小橘手套，与烤箱的高颜值相呼应，还不乏可爱与活泼。不过就是用着稍微有点儿大，也可能是我手小，感觉有点儿不上手，里面的内衬和外面的硅胶总是不同频。设计成五指的会不会更实用一些呢？脑补了一下，有点儿丑。

3.烤箱初体验，如何操作？
接通电源，伴随着灵动的音乐，烤箱隐藏的操作面板被瞬间点亮，长按多功能建即可实现开关机。

烤箱内置了5种日常菜品的烹饪温度和时间，分别是：吐司片、芝士蛋吐司、鸡翅、饼干和坚果。将旋钮调节到对应的菜品名称，即可一键开启烹饪。

除此之外，还可以扫描说明书上的二维码，下载“TOKIT” APP，在“厨房”模块添加“迷你智能电烤箱”，通过手机来操控烤箱。

其实在毒舌看来，该APP最便捷之处，是通过自定义模式，设置自己的专属菜谱。你可以自主设置相应的时间和温度，烹饪预设里没有的菜品，并将其保存到常用菜单中，以后再使用该菜谱的时候，便可以一键操作了。
这里提醒两点：

一是初次使用烤箱的时候，需要先干烧一段时间，除去新机的气味，官方建议干烧30分钟。毒舌是分别干烧了两次，第一次30分钟，第二次20分钟，干烧的过程中确实会有刺鼻的气味飘出。干烧完打开箱门，晾一会儿，再烘焙食物的时候，便可以正常使用了。

二是烤箱可以设置的最高温度是230度，最长时间是30分钟，如果需要更长的烘焙时间，可自行追加。已设置好的菜谱，时间、温度也可以根据实际情况随时调整。比如毒舌使用预设里的鸡翅菜谱，发现烤出来还不太熟，于是自己把温度调高，时间加长，烤出来的鸡翅，外焦里嫩，灰常美味。
小烤箱还有一点，做的很赞，每个预设菜谱里都有小贴士，提醒放置食物的数量以及烤网的位置，以保证烘焙效果。

4.一起烹饪美食吧！
TOKIT迷你智能电烤箱2.1秒就可以达到额定功率，且碳纤维加热管发射出的远红外线，既能加热食材表面，也可穿透食材让能量传达至食材内部，确保食物外酥里嫩。即便烘焙小白，也可以分分钟做出美味佳肴。

毒舌便是烘焙新手，不信，咱来试试。

菜谱1：沙拉吐司
难度：☆☆

预设温度：200℃

预设时间：8分钟

温馨提示：如果做芝士蛋吐司，记得把温度调低，180-200℃都可以，时间调长，不然会出现吐司焦了，鸡蛋还没熟的尴尬场面。

菜谱2：葡式蛋挞
看，蛋挞在噗嗤噗嗤地长大
烤熟的蛋挞

难度：☆☆

预设温度：230℃

预设时间：20分钟

温馨提示：想体验烘焙的乐趣，又不想太麻烦的同学，可以直接网购蛋挞套餐，蛋挞皮和蛋挞液都有了，50块钱，让你一周都有蛋挞吃。

菜谱3：烤鸡翅
呲呲呲烤出油的过程
外焦里嫩，一口气全部吃光

难度：☆☆☆

预设温度：230℃

预设时间：20分钟

温馨提示：不要完全依赖预设的时间和温度，还是要根据个人口味控制，我比较喜欢熟一点的，烤的时间也略长。还有，感觉烤鸡翅比其他做法热量更低一些，因为省去了烹饪过程中加的油。

难度：☆☆☆

预设温度：230℃

预设时间：60分钟

5.APP美食社区，丰富云菜谱边学边秀

TOKIT APP远不止智能操控这么简单。它不只是为大家提供了一个烹饪美食的工具，还为热爱生活、享受美食的用户们创建了一个丰富多彩的美食社区。
在这里，可以通过有趣的vlog，或详细的图文，看到大家分享的各种精美菜品。既有烹饪大师的精品菜谱，还有厨房小白的成长历程。如果你刚入手一款厨具，里面还有各种官方给出的操作指南。大家在里面以食会友，不但可以轻松学习各种美食制作，还可以一键分享自己的手艺。
作为一个全新的智能厨房品牌，TOKIT旗下还有智能热敏炉、会拍照的智能电烤箱、IH智能电饭煲、IH智能电压力锅等多款明星产品。
未来，我们的工作节奏可能不会减缓，但有一点可以预见，我们的生活会在科技的帮助下，变得更加精致和温暖，比如厨房，它可能不再是我们匆忙果腹的烹饪场所，而会变成一个有温度、更智能、让人放松、启发探索、寻找乐趣、创造惊喜的美好空间。

6.总结

产品品牌：TOKIT

产品名称：TOKIT 迷你智能电烤箱

官方售价：599元

产品清单：迷你智能电烤箱、增值服务指南、产品说明书、烤盘、烤架、集屑盘、防烫手套

容量：12L

特点：小巧精致，碳纤维加热管急速升温，1℃控温

使用人群：单身青年或1-3人小家庭使用

番外：

愿你有高跟鞋也有跑鞋，喝茶也喝酒，愿你有勇敢的朋友，有牛逼的对手，愿你对过往的一切情深意重但从不回头，愿你特别平静特别美丽，特别凶狠也特别温柔。

今天，很想在后面加上一句：愿你忙时可以大快朵颐地吃外卖，闲时也可以在心爱的人面前露一手。

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