电饭煲米饭蒸保温多久,电饭锅工作原理大揭密！用了这么多年，终于知道了
电饭锅工作原理大揭密！用了这么多年，终于知道了
毋庸置疑，电饭锅绝对算得上是一个伟大的发明。它让我们的生活变得更简单，至少，让我们摆脱了在笼屉上蒸米饭的日子。
工作过程
电饭锅没有能够断电的开关，插上插头就是通电，拔下插头就是断电。所谓的开关，其实更像是一个选择键，只能用来选择保温或者煮饭。
使用时，在锅内加入米和水，开关选择到煮饭，一段时间后，开关自动跳到保温档。
工作原理
煮饭原理
与永磁体相连的是一根L型的杠杆。在L的顶端，连接着永磁体；L的右下方，连接的就是我们看到的电饭锅开关；在L的左下角，连接了一个触点。这个触点，在永磁体和磁钢吸在一起的时候，会接通电热板的电源。（本段可以这样理解，但不完全是这样，下文会说。）
所谓的电热板，就是我们上图中看到的，磁钢周围的一圈金属了。它通电后会发热，用来煮饭的。
保温原理
这里就要更正一个上一节时候的错误了，就是上一节中我们提到的“电热板”的一段。我在上文说：这个触点，在永磁体和磁钢吸在一起的时候，会接通电热板的电源。
其实实际情况并不是这样，不是接通了电热板的电源，而是接通了煮饭指示灯的电源。
细心的用户都会发现，电饭锅在使用时，煮饭和保温时，指示灯颜色是不同的。好吧，我承认是废话。但电饭锅上的指示灯不同于其它电器的指示灯，电饭锅保温档的指示灯，串联了一个大电阻。
换句话说，电热板时时刻刻都是通电的，只不过是电流不同。保温档的指示灯串联了一个较大的电阻，再与电热板串联在一起。这样一来，电热板两端的电压就小了，发热功率也就低了，就起到了保温的作用。
而煮饭档的指示灯电阻较小，再与电热板串联，电热板两端的电压大了，发热功率自然就高了。
这是由于如此，所以使用电饭锅时，不论是煮饭还是保温，耗电量都是相同的。
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