冰箱不用可以晒太阳吗
“阳康”后冰箱要清空消毒吗?再买冻品怎么办?听听疾控和专家怎么说
来源:健康广东
冰箱会导致新冠病毒感染或二次感染吗?“阳康”后有必要完全清理冰箱吗?如何科学地清理?再买冻品怎么办?围绕市民群众关心的热点话题,南方+记者采访了广东省疾控中心消毒与病媒生物预防控制所副所长钟昱文和南方医科大学第五附属医院医院感染管理科主任向东明。
冰箱不会导致“阳康”者二次感染
南方+:“阳康”后有必要清洁冰箱吗?为什么?
向东明:如果有家庭成员未感染新冠病毒的,或者家中常有客人来访的,应该对冰箱进行清洁。新冠病毒在潮湿、低温的环境中存活时间较长,可能在冰箱里长期存活,未被感染的人员可能会通过冰箱接触到活的新冠病毒。
南方+:冰箱中的病毒会导致“阳康”者二次感染吗?
向东明:不需要过分担心。目前研究显示新冠病毒最长存活时间可达28天,一般在14天内会消亡。而对于同种病毒株,患者被感染后产生的抗体在3-6个月的时间内都能起到保护作用,所以残存在冰箱中的病毒一般不会导致“阳康”者二次感染。
南方+:应该如何科学地清理冰箱?
钟昱文:对于冰箱内表面而言,消毒前应先断电,让冰箱恢复室温状态,用75%的酒精或含有效氯500-1000mg/L的含氯消毒剂擦拭冰箱内表面并保证消毒剂作用30分钟,再用清水擦拭干净。
对于冰箱里存放的食物而言,有外包装的食品,可以直接冲洗,把外表面可能残存的呼吸道分泌物冲洗掉,或者用75%酒精擦拭消毒两遍;没有完整包装的食品,可以通过蒸煮加热的方式加工处理。对水果等不能蒸煮的食物,可以清洗干净后再食用。对低值的、不想保留的食品,可以按照生活垃圾分类丢弃处理。
南方+:清理以后再买冻品应如何处理?冻品带来新的病毒的风险大吗?冷冻三文鱼、冻虾等还能吃吗?
钟昱文:完成冰箱清理以后,在日常使用过程中也要注意保持冰箱的干净整洁,定期对冰箱进行清洁消毒,养成触碰冻品后勤洗手的卫生习惯。
日常购买冻品要到正规的超市或市场。有外包装的用流动水对其外表面稍作冲洗,或者用75%酒精擦拭消毒两遍,如果没有外包装,可直接放入独立的密闭包装盒内,再放入冰箱内冷冻或冷藏,食用时需煮熟加工处理。处理食材前后均应洗手。
南方+:还有哪些家庭环境需要消毒?
向东明:人经常活动的地方就会有沾染病毒,如卫生间、门把手、电视遥控器等,这些地方经常会检出病毒,还包括餐具、织物等,都容易传播病毒。对于独居的“阳康”者,或者全家都已经感染过的,虽然其对家庭环境中残留的病毒已经有抗体,但是通过消毒减少病毒发生传播是有必要的。
来源:南方+客户端(记者 钟哲 陈伊纯)
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