电压力锅煮稀饭（电压力锅压稀饭）
首先根据吃粥的人数多少和米质软硬来决定需要米量的多少。一般按每人一只普通农村平口饭碗来算，每人每碗粥（中稀度）大概需要放二两米左右，也就是这碗容量三分之一以下的量。如果用别的碗也按此方法试用。然后将米提前2至4小时浸泡好，待米泡足时将它清洗至米水清不混即可。最后取一干净的高压锅〈18号高压锅适用三四人做的米量和米吃水量；22号高压锅适用五六人做的米量和米吃水量)，将洗好的米倒入高压锅，根据米量倒入开水(一般把米弄平所需水要足以高出米的五六公分左右)，盖好盖子平放上煤气灶，打着火调至中火，待高压锅减压阀处冒小气，立刻将灶火调至最小即微火。此时关键人切莫离开，然后将智能手机定时功能打开，一般二至四人的粥定五至七分钟，四至六人以上的粥要定8至10分钟。切记水量一定放准。如果灶火为一根蜡烛火，火力调最小还觉大，就要把煤气缸阀门手动再轻轻调小一点即可。等闹钟时间一到立马关灶关气，再等高压锅压力阀往下掉，耳听到“嘀嗒”一声，即可开锅待冷却至适宜开吃的温度就可配小菜享用啦!
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