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茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。

茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

4、先把洗干净的生鸡蛋放入凉水锅中，盖上盖子中火烧开，再转小火烧十分钟，大火烧容易把鸡蛋煮破，捞出放入凉水盆中，把煮好的鸡蛋外壳敲碎，煮出来的茶叶蛋更入味

茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

5、把敲碎蛋壳的鸡蛋放入炖锅中，放入漫过食材的凉水，放入老抽上色，放入生抽，少许白糖、盐稍微多一点，放入八角、桂皮、香叶、茶叶，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖30分钟

茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

6、关火再焖两个小时，把它冷掉以后摆在里面泡一夜还要入味，茶叶蛋就做好了

茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

7、鸡蛋中则含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

茶叶蛋制作方法（茶叶蛋制作方法视频）

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