虱目鱼的做法（虱目鱼是什么鱼图片）
大家好，我是虱目鱼盖饭的导演。说说虱目鱼，虱目鱼营养丰富也称牛奶鱼，因为吃藻类和海草又称海草鱼，其实就是吃素的咸水鱼类。
虱目鱼非常不耐寒，水温低于14度就死亡，所以在台湾养殖的话只能台南以南，在大陆就是广东以南沿岸，小伙伴们对它可能比较陌生。
新北市三重区有一家台南林无刺虱目鱼，他们的虱目鱼都是一大早从高雄装箱，送到新北三重的店里，然后老板早上六点开店，就开始现杀，将鱼刺细心全部挑出，鱼货保证新鲜。
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