aca烤箱怎么样（aca烤箱）

前言

作为一个美食烹饪爱好者，我二十多年前就从事厨房电器的研发设计工作，包括电气烤箱、燃气烤箱、BBQ、集成灶等，每次样机试火时都能美美的吃上一顿现烤的美食，那些日子忽然觉得万物皆空，世间唯有美食不可辜负，渐渐自己也喜欢上私房烹饪，在享受烹饪乐趣的同时，也享受到不一样的味蕾盛宴。烤箱是做烘焙必备的厨房电器，要想承接私房建议选择40L以上的容量，而我这次精心挑选的ACA风炉烤箱正好是40L的，家用或者私房初级者都适用。这款烤箱拥有电子式操控，双NTC测温探头，6 1发热管，上下可进行独立控温，可支持1~4层烘烤，正反转电机，能满足烘焙、风炉、旋转烤等烘焙的需要，一机抵N机，是家用厨房的真正扛把子，妈妈私房烘焙的好帮手，下面一起来体验吧！

ACA风炉烤箱A8采用了旋钮按键操控方式，人机工程学设计。两个大旋钮外观经典复古，内置有呼吸灯，一闪一闪动感十足，旋转有明显阻尼感，段落清晰，操控轻松，手感舒适。按压左边旋钮的中间黑色键可切换上火、下火，旋转可调节上、下发热温度（烘烤、风炉、旋转烤、发酵、干果、解冻六个功能，只有烘烤同时具有上、下火功能）。右边的旋钮是烹饪时间调节旋钮。两个大旋钮的左右两侧各对称分布着三个小按键，左边三个按键分别是功能、热风、炉灯，功能按键主要是切换选择烘烤、风炉、旋转烤、发酵、干果、解冻六个功能；热风键是开/关背部风机键；左边三个按键分别是开始/暂停、电源、跳过预热键，其中开始/暂停键方便我们烘烤过程中暂停烘烤，翻转食材之后再按一下键，还可以接着继续烤；烤箱默认是先预热后烘烤的，但按压“跳过预热”也可以直接烘烤，不需要预热。而最左侧就是一块LED高清大屏了，温度、烘烤时间、功能设置一目了然，傻瓜式的操作方式，小白也能轻松成为大厨。

6、烤鸽子

明天就是中秋节，晚上孩子放学回来说好想吃烤乳鸽，马上就烤一个。食料：葱、姜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、奥尔良腌料、椒盐粉、乳鸽。做法：鸽子清洗干净，沥干水分放入容器中，再放入切好的香葱，生姜，倒入适量生抽、料酒、蚝油、白砂糖、鸡精、奥尔良腌料等搅拌均匀，用腌料全身按摩乳鸽5分钟左右，接着把姜丝和葱段、少量酱油放到鸽子肚子里腌制去除腥味。弄好后放冰箱冷藏5~8小时让乳鸽入味。然后把腌好的乳鸽用旋轴、转叉固定好，摆放进ACA风炉烤箱（这时别浪费40升的大烤箱，还可以同烤其它美食，这次我放了一盘排骨和鸭翅），选择旋转烤功能键，一键启动就可以静待美食出炉了。ACA风炉烤箱烤制的乳鸽金黄透亮，香味四溢，吃起来外脆里嫩，皮香肉爽、孩子吃过一次就爱上这种现烤的乳鸽。

总结

ACA风炉烤箱外观设计雅致简洁，颜值高，无论是放在家里还是店铺，都能装点空间，给你赏心悦目的视觉享受，40L的容量可满足家用、商用的双重需求；具有风炉、烘焙、旋转烤，解冻、发酵、烘干果等功能，功能很多，一机多用，简直就是妈妈私房厨房全能好助手，有它随时随地都可以开启美食之旅；傻瓜式操作方式，简单容易上手，小白也能轻松变大厨，从此顿顿健康又美味，幸福生活看得见。

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