2022年什么行业火爆（2022年什么行业最火）

2022年是不平凡的一年，纵观全年，希望依旧闪烁，我们在不断变幻的环境中，稳中求进，一次次见证历史……

大潮奔涌，征程壮阔，回望2022，小编为大家盘点了如下的行业大事记：

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《畜牧法》最新修订版发布，强调保护养殖场户合法权益

2022年10月30日，新修订的《中华人民共和国畜牧法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十七次会议审议通过，自2023年3月1日起施行。新修订的畜牧法修改完善了加强畜禽疫病防治，做好畜禽粪污无害化处理，保障公共卫生安全的规定。包括增加国家采取措施加强畜禽疫病监测、畜禽疫苗研制的内容，明确从事畜禽养殖不得随意弃置和处理病死畜禽，将相关条款中的“畜禽粪污处理利用”改为“畜禽粪污无害化处理和资源化利用”等。

新修订的《畜牧法》共十章九十四条，较现行《畜牧法》改动很大，对于随意以行政手段强行清退畜禽养殖场户的行为也将进行惩戒，事关养殖场户合法权益。行业管理者、服务者、生产者等相关人员应该认真研究学习领会，在新旧法对比中深刻理解把握畜牧产业发展的方向，更好地做好自己的工作或经营好自己的事业。

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畜禽种业振兴，引领产业高质量发展

农业农村部数据显示，我国农作物常年用种100亿公斤，养殖业每年需仔猪6亿多头、雏禽150亿羽、水产苗种6万亿尾，绝大多数来自企业。为把种业企业扶优工作摆上重要位置，农业农村部办公厅今年9月印发《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》，提出加快构建“破难题、补短板、强优势”种业企业阵型。包括隆平高科、温氏股份、首农畜牧、新希望六和、光明畜牧、富发水产在内的270家优势企业机构位列其中，扛起种业振兴大旗。

目前我国主要畜禽核心种源自给率超过75%，良种对畜牧业发展的贡献率超过40%。

下一步，农业农村部将构建更强有力的国家供种保障体系，提高产业链现代化水平，推进种业基地提升。农业农村部副部长张兴旺表示，到2025年建成较为健全的良种繁育体系，现代化水平明显提高；国家农作物、畜禽种业基地供种保障率达到80%；国家级救灾备荒种子储备体系更加完善，到2030年，核心种源自给率和市场竞争力稳步提高，实现重要农产品种源自主可控。

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全面推进豆粕减量替代行动，促进养殖业节粮降耗

2022年9月19日，农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会，会议提出供需紧平衡是我国粮食安全的长期态势，饲料粮需求持续增长，粮食安全的最突出矛盾在饲料粮。豆粕减量替代既是应对外部供应不确定性的被动选择，更是贯彻新发展理念推动高质量发展的主动作为，对于养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效和国家粮食安全具有重要意义。要坚持提效、开源、增草，从供需两端同时发力，多措并举促节粮。

另外，会议还发布了3类豆粕减量替代技术模式和8家企业典型案例。牧原、温氏、新希望、海大集团、禾丰等头部农牧企业已取得了显著成效。

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玉米、豆粕价格暴涨，饲料成本持续攀升

根据国家统计局数据显示，今年7月起，豆粕价格开始直线攀升，月均增幅高达500元/吨，其中11月上旬豆粕价格（粗蛋白含量≥43%）甚至达到5561元/吨的历史高位，相较1月暴涨1988元/吨，涨幅高达55.6%，虽然近期豆粕价格略有回落，但依然处于历史高位。

同时，玉米价格也持续居高不下，截至11月下旬，玉米价格达到2855元/吨，相较1月2628.2元上涨226.8元/吨，部分地区价格早已突破3000元/吨。由于原料价格的上涨，饲料厂不得不高价拉货，饲料价格也水涨船高。有饲料企业高管透露，今年猪料全价料涨幅基本在600元/吨左右。

原材料快速上涨，养殖和饲料生产成本大幅上升及消费待恢复，对饲料行业造成了上、中、下游“三头挤”局面。饲料行业成本加成，向下游养殖行业价格传导机制的及时性、有效性受到挑战，行业竞争加剧。

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楼房养猪，要节约土地更要高科技养殖

据不完全统计，牧原、温氏、新希望、扬翔、唐人神、京基智农等多家龙头生猪养殖企业，均推出楼房养猪项目。

部分项目匹配饲料厂、屠宰场，借此探索集约化和一体化经营。

仅从当下来看，楼房养猪利弊同存。摆脱土地限制并且在生产效率上的提升，使得很多资本涌入。但不同于平层猪场，楼房养猪需要支付更加高昂的建设成本，并且对生物防控、运营管理的要求更高。这均对实际操盘者提出了更高的要求。

同时，楼房养猪模式在土地集约、生产管理、生物安全、环保节能等方面具备显著优势，近两年建设增速超过30%。考虑到征地成本，南方多山地区养殖企业可能更青睐这种模式。

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猪价不走寻常路，大起大落揪人心

纵观2022年全年行情，生猪价格表现出“淡季不淡，旺季不旺”特征，“强反转”与“弱消费”并存。春节过后，猪价连续一个多月恐慌性下跌，至6月份中下旬开始快速拉涨，10月份猪价再次反季节性超预期上涨，12月份后又开始急速下跌，月内下跌超3成。在此期间，发改委多次组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，发布预警信息，并收投中央猪肉储备调控猪价。

针对猪价问题问题，为保供稳价，2022年以来，国家进一步加强生猪生产逆周期调控机制、实施生猪产能调控方案，相关部门紧盯市场供需和价格动态，对猪市的预警监测不断增强。养户应多加关注政策预警，有序安排生产、出栏计划为宜。

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“青贮小麦”事件背后，口粮过剩，饲料作物不足？

5月中旬，多地割青麦作饲料的视频在网上流传，有人以1500元/亩的价格收购农民未成熟的小麦。距离夏粮丰收仅有1个月的时间，如此“糟蹋”粮食的行为引发了全社会关注，农业农村部也立刻下发通知，要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。

事实上，华北地区青贮小麦，早就是一个常规的合理的市场操作，根本不是今年才出现的反常现象。社会高度关注青贮冬小麦青苗喂牛羊，实际上担忧的是口粮改饲用问题。随着人民生活水平的提高，我国的农产品消费结构早已发生重大变化，传统口粮作物，特别是小麦，部分转向饲用是已经发生的显著趋势。

再说，牛羊真正消耗的小麦青苗，只是传统口粮作物转饲用中非常小的一部分。因为牛羊肉的消费量远低于猪肉、禽肉、蛋奶和水产，并且牛羊以青饲料为主，还有自然放牧和人工种植牧草的补充。真正与人争粮的是只吃饲料且数量庞大的生猪和禽类存栏，其所饲喂的饲料又是由颗粒入仓的成品小麦籽实及其它农作物加工而成。

近年来，我国农产品供需方面存在一个主要矛盾，是饲用谷物日渐扩大的供应缺口，与食用谷物始终存在产能过剩的矛盾。

从国储库存来看，在2020年玉米库存清零之际，小麦及稻谷籽实，不论是当年新产的，还是库存超期陈化的，都开始转为饲用，整年的规模达到5000万吨至1亿吨之巨。相比之下，青苗小麦被饲用的量，在整个口粮转饲用中，可以说是微乎其微。

再来看，从2020年夏至2021年夏，将近5000万吨库存的非超期小麦被拍卖给面粉、饲料、养殖企业，2000多万吨的库存超期稻谷被拍卖给饲料养殖企业，并且同期玉米价格长期高于小麦价格，导致当年生产的小麦籽实被用于制作饲料，规模也远超1000万吨。如果把这些籽实折成小麦青苗的话，相当于把整个华北地区的小麦青苗都转作饲用还要多。

由此来看，网络所传“青贮小麦”现象，委实不至于带来“破坏粮食安全”之虞。

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畜牧企业入局预制菜，万亿蓝海，养殖企业能否迎风破局？

2021年以来猪肉价格持续走低，利润下滑，养殖企业也开始积极寻找增长新点。而预制菜作为深加工产品的热点方向，许多养殖企业都瞄准了这一赛道。

伴随预制菜行业的火爆发展，越来越多的猪肉生产相关企业在预制菜行业试水。双汇、华统、新希望、温氏股份、正大集团、天邦股份、龙大美食、正邦集团等农牧行业龙头也先后躬身入局，线上线下渠道齐发力，其中新希望2021年上半年销售各类深加工肉制品和预制菜12.15万吨，同比增幅28%，2021年小酥肉销售额超过10亿元；龙大美食2021年上半年食品业务收入7.72亿元，同比增长19.96%。

从养殖到屠宰，一直是农牧企业的基因，做养殖和屠宰的初级原料。从这种模式跳到预制菜是一个巨大的转变，是不同的基因，而对于养殖企业来说，拥有原料的稳定性、原料成本的稳定性、原料的新鲜度是其能够入局“预制菜”的巨大优势。

在此，行业人士提醒，对所谓“万亿元产业”“千亿元级产业集群”，不可一窝风追捧，一刀切地重复建设、趋同投资，而应该深耕细作。一方面要“热创新”；另一方面要“冷探索”。避免重蹈生鲜农产品社区团购的覆辙。

2022，我们有过油然而生的骄傲，也经历过重重考验。迎难而上，始终是我们的答案。

纵有千重浪，心有不灭光。告别2022，一起迎接2023的春暖花开！

（来源：中畜兴牧）