头伏吃什么馅的饺子好(头伏吃什么馅饺子好吃-)
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导语:头伏吃饺子,分享4种适合伏天吃的馅料,健脾开胃,香而不腻
7月16号入伏,天气会变得更加炎热,就算下雨也不会多凉快,所以入伏后要尽可能地多呆在室内,避免晒伤中暑。
在饮食上也有些讲究,俗话有头伏饺子二伏面,那么头伏到底吃啥饺子合适?
能做馅料的食材特别多,常见有萝卜、白菜、香菇,这些菜做馅都很好吃,时常不吃还想得慌,但入伏后很热,在饺子馅的选择上还是要谨慎些。
头伏吃饺子,分享4种适合伏天吃的馅料,健脾开胃,香而不腻!快来看看具体有哪些吧。别吃错了。
四、茄子鸡蛋馅饺子
很多人都只知道用茄子炒菜,但不知道用它做饺子馅,如果你也没做过,不妨试试这款茄子鸡蛋馅饺子,吃一次忘不掉,越吃越想吃。
做法:
茄子去皮冲洗,切成小丁,加少许盐抓拌均匀,腌制十分钟。蛋液倒进锅里炒成鸡蛋碎,放凉待用。
香菇、泡发木耳洗净,木耳入锅煮三分钟过凉,然后将木耳、香菇切碎。茄子用纱布包起来挤掉水分。
茄子、香菇、木耳、鸡蛋、葱花放在一起,再放入少许海米碎,加盐、生抽、蚝油、十三香、香油、鸡精搅拌均匀,这个馅料就做好了。
以上四种饺子馅都适合入伏时吃,你学会了吗?健脾开胃、香而不腻,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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