如何保养铁锅（怎么样保养铁锅）
新买的铁锅别着急炒菜，学会“开锅养锅”，铁锅不粘锅还不生锈。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
5.大约涂抹五分钟过后，铁锅的里面基本上都润好了。然后将这块五花肉拿出来。再次将铁锅烧热，放一勺食用油在里面，开大火将其烧制五分钟。用勺子不断地当食用油泼在锅底的四周。这样铁锅里面的空气就能充分地吸足食用油啦。用这个方法开的铁锅，铁锅不粘还不生锈哦。
6.大约五分钟过后，就可以将里面多余的食用油倒出来了。此时就不用再清洗油油锅了，用这个方法开的铁锅，铁锅不粘锅还不生锈，比家里的不粘锅还好用哦。
喜欢用铁锅炒菜的朋友赶紧去试一试吧！一口真正的好铁锅，是需要提前“开锅养锅”的，这就是铁锅炒菜不粘锅的关键一步啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。
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