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怎样用面包机做蛋糕（蛋糕在家怎么做）

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面包机不仅仅是用来制作面包的，它也可以用来制作蛋糕。制作蛋糕并不需要太多的工具和材料，只需要一台面包机和一些简单的食材，就能在家里制作出美味的蛋糕了。

怎样用面包机做蛋糕（蛋糕在家怎么做）

材料：

1. 面粉 200克

2. 细砂糖 100克

3. 鸡蛋 2个

4. 牛奶 100毫升

5. 植物油 50毫升

6. 泡打粉 5克

7. 香草精 适量

步骤：

1. 准备一个干净的面包机搅拌盆，将面粉、细砂糖、泡打粉混合在一起。

2. 将鸡蛋打散，加入搅拌盆中，搅拌均匀。

3. 将牛奶和植物油倒入搅拌盆中，继续搅拌均匀。

4. 添加香草精，搅拌均匀。

5. 将搅拌盆放入面包机中，选择“蛋糕”程序，开始搅拌。

6. 稍等片刻，面包机会自动停止搅拌，此时将搅拌盆从面包机中取出。

7. 在搅拌盆中倒入蛋糕糊，平铺成蛋糕形状。

8. 将搅拌盆放回面包机中，选择“烘焙”程序，开始烘焙。

9. 烘焙完成后，将面包机取出，将蛋糕倒出。

10. 蛋糕可以用糖霜、水果等装饰，即可食用。

注意事项：

1. 面包机的搅拌盆和面包机内部要保持干净，以免影响蛋糕的味道。

2. 烘焙时不要打开面包机，以免影响蛋糕发酵和成型。

3. 烘焙时间和温度可以根据自己的面包机调整。

4. 蛋糕可以根据自己的口味添加巧克力、坚果等。

总结：

通过面包机制作蛋糕，可以省去很多手工制作的麻烦，而且成品也会更加美味。制作蛋糕前，可以根据自己的口味做一些调整，例如添加巧克力、坚果等。在制作过程中，要注意保持面包机和搅拌盆的干净，以免影响蛋糕的味道。最后，加上一些装饰，蛋糕就可以摆在餐桌上享用了。

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