哪个牌子的烤箱好（哪个牌子的烤箱比较好）

烤箱应该是目前所有厨电里使用率最高的电器之一了，随着生活习惯的变化，烤箱也不断朝着多功能全方位发展，到现在蒸烤箱逐渐成为主流，这种将集蒸箱和烤箱的功能于一体的产品，不管是对于提高烹饪效率，亦或是优化厨房空间来讲都有很大的作用。

为了测评蒸烤箱的性能，我挑选了市面上几款主打性价比的蒸烤箱：美的BS5051W、凯度SR60B-TD、海信SO49D3L、西门子CS289ABS0W，进行拆机测评，深入浅出的为大家讲解选购注意事项，最后也会给大家一份我个人推荐的选购名单。

一、容量怎么选？

以下是我测评的四款嵌入式蒸烤箱：

以上是测评得四款蒸烤箱的内胆材质。虽然市场上现在常见的内腔材质有：不锈钢、搪瓷、陶瓷三种，但实际上同材质间也存在差距。

1、不锈钢材料

外置式蒸发器也可以称作底部加热盘蒸发装置，类似于蒸锅，在蒸烤机内腔底部有一个加热盘，水箱里的水可以通过加热盘一侧的注水孔进水，再通过加热里面的水产生蒸汽来蒸熟食物。

优点：相比较内置的来说，能清晰地看见整个加热过程，加热速度也更快一些。

缺点：类似于蒸锅，食物和水容易发生串味，影响食物口感。每次蒸制完成后底盘蒸发器中的水需要清理，增加清理难度。

| 选购建议：

直喷式蒸发器>底盘蒸发器，同时喷孔越多，蒸汽受热就越均匀。

五、其它功能

1、智能菜单

凯度SR60B-TD

容量：60L

内胆材质：不锈钢

温域范围：烤温域50-250℃；蒸温域50℃-125℃

控温方式：电子控温

附加功能：智能菜单、定时预约、科学发酵、智能除垢、童锁设计、大厨功能、一键面包、保温

蒸发器：内置直喷式蒸发器

蒸汽方面采用TAD智能蒸控 3档湿度调节，更能保证蒸制食物的口感，以及提升使用体验感，烧烤方面有3D立体加热，相对来说是一款能蒸能烤的蒸烤箱。

海信SO49D3L

容量：47L

内胆材质：搪瓷

温域范围：烤温域30~250℃；蒸温域30℃-100℃

控温方式：电子控温

附加功能：智能自清洁、童锁设计、发酵、解冻、加热

蒸发器：内置直喷式蒸发器

虽然走性价比路线，但算是比较高端的一款蒸烤箱，蒸有冷凝抽离低氧烹饪五个蒸汽直喷口，烤有准确智控 5D热风，最吃惊的是有25个智能菜单，同时打开面板就能看到具体按键提示，细节感拉满，清洁方面有ECO氧化自清洁自动除垢内腔干燥，加上源于欧洲的精工设计，无论是功能、使用体验还是质量方面，都是非常不错的。

美的YA5048W

容量：50L

内胆材质：搪瓷内胆

温域范围：烤温域30-250℃；蒸温域50℃-100℃

控温方式：电子控温

附加功能：智慧互联、云菜谱、PVL铂金净味（净味除菌）

蒸发器：内置直喷式蒸发器

50L容量还是比较大的了，内胆是搪瓷内胆，容易清洁，日常使用感是比较好的。相对来说，这款蒸烤箱的烤制性能是比较靠谱的，拥有专业多维烤，温控能力非常精准，搭配上360°立体加热技术能均匀加热，是一款以烤为主，蒸为辅的蒸烤箱。

西门子CS289ABS0W

容量：45L

内胆材质：不锈钢

温域范围：烤温域30~230℃；蒸温域35℃-100℃

控温方式：电子控温

附加功能：智能菜单、定时预约、发酵、解冻、加热、自动除垢

蒸发器：内置直喷式蒸发器

蒸汽方面拥有110度强力蒸，35℃-100℃每5度可调，烤方面有3D热风均匀烘烤，蒸烤方面的配置都算中规中矩，性价比不算高，如果是比较看重品牌这块的可以考虑这款。附加功能方面倒是还蛮全面的，菜单、定时、发酵解冻加热都可以，清洁方面有自动除垢水路清洁，这些功能倒是都还蛮实用的。

以上就是本次的分享，大家如果有什么好的想法可以尽情留言，大家一起探讨！

最后，码字不易，希望大家多多点赞呀~

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