苹草是哪个苹，学汉字：《诗经》中“呦呦鹿鸣，食野之苹”的“苹”到底是什么？

其实我知道，写同标题的文章阅读量一定不会好，因为能坚持把一件事情做到底的人不多，人们都喜欢新鲜的东西，但这个系列的文章本身就是一个大工程，是为了篆刻学习者了解和阅读《说文解字》起个开路作用，因此，这个系列一定会坚持写下去。说文解字540个部首，我们现在已经写到“艸”部，这是《说文解字》第一篇之内辖字最多的一个部首，学习这一部的字，像神农识百草，又像在读一部《本草纲目》，虽说没有故事情节，但在这里，自然界的各色各样的植物会一个一个走到我们的眼前，让我们了解它，审视它，知晓它的前生今世，这不也是一件有意思的事吗？

今天接着说文解字，每次6个字的进程，这次是这6个字：

（今天要解说的六个汉字）

1、菔。读作fú。《说文解字》的解释是：“蘆菔。似蕪菁，實如小尗者。”结合上一课的内容，我们知道，这里的蘆菔，其实就是现在的萝卜。《后汉书.刘盆子传》：“掘庭中蘆菔根，捕池鱼而食之”，挖萝卜，捕小鱼吃，这是宫女的生活状态。此外，菔还是兵器袋的意思。《集韵.屋韵》：“菔，刀剑衣”。萝卜太常见了，就不放图了，菔的小篆写法如图：

（菔的小篆写法）

2、苹。读作píng或者pēng。《说文解字》给的解释是：“蓱也。無根，浮水而生者。”蓱是什么呢，其实就是萍，很显然，《说文解字》中的苹，并不是现在的苹果的苹，中国原始时期的苹果称为“柰”“柰”是怎么来的呢，我们具体到这个字时再说，先说苹。苹的意思有几个：（1）本义就是浮萍，《尔雅.释草》称：“苹，蓱；其大者蘋。”可见苹和蘋并不是一种植物，苹就是指浮萍，蘋是另一种水生植物（下面会说到），浮萍的样子如图：

（浮萍）

（2）第二种意义是指藾萧，就是艾蒿。《尔雅.释草》中称：“苹，藾萧”郭璞给的注就是：“今藾蒿也，初生亦可食。”我们平常记得《诗经.小雅.鹿鸣》中的“呦呦鹿鸣，食野之苹”，这里的鹿吃的并不是浮萍，当然也不是吃野生苹果，而是指这种藾蒿。藾蒿的样子如图：

（藾蒿）

（3）第三种意义指的是蒲白。就是我们说的水葱，也叫葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草（还是老问题，各地区有不同的称呼，指的可能是同一种植物），蒲白的样子如图：

（蒲白）

（4）第四种意义，苹还是一种古代战车的称呼，叫苹车，意思就是这种车，在车的周围用芦苇、皮革等材料加了保护层，相当于现代的装甲，因此这种车可以在对敌的时相候防止对方的弓箭和飞石。也有一说称拥有伞盖的车都叫“苹车”。这个不上图了，总之是一种古代的车。

此外，苹还读作pēng，用于专用词“苹濞”，也叫“澎濞”或者“滂濞”，指的是水流的声音。苹的小篆写法如图：

（苹的小篆写法）

3、茞。读作chén。《说文解字》给的解释是：“艸也”就只简单的说是一种草，什么样的草呢，许慎没有说明，段玉裁的注也没有说清楚，其他注本也没有，或者我们可以根据读音或相近的字猜一下，这个字可能是“蔯”的意思，因为《说文解字》里并没有“蔯”字。如果是蔯，哪么这种草就应当指的是一种中草药，叫茵蔯，就是茵陈，各地也有不同的叫法如牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草等，样子如图：

（茵陈）

不过，这是猜想，并没有十足的考证价值，只当作猜想来看。因为是实在没有其他更丰富的解释，只好猜想一下，给大家一点内容，而不是只说是一种草（本套课程中凡猜想部分，均有注明，绝不与考证过的内容混同）。茞的小篆写法如图：

（茞的小篆写法）

4、薲。读作pín。《说文解字》给的解释是：“大蓱也。从艸賓聲。”所谓的“大萍”，并不是指大一点的浮萍，而是指“蘋”，薲，在《玉篇.艸部》指出：“薲，同蘋”，不同的著作和不同的地区也有不同的称呼，如宾草，大萍，芣菜，四叶菜，田字草、破铜钱，四眼菜，四叶草，夜合草，水对菜，夜关门，水草头、水金花头、野连菜、十字草、夜里串、夜爬山、水羚羊、四瓣莲船，水浮钱、四蝶草、四面金钱草等，这些名字说的是同一种植物，就是种多年生水生蕨类植物，茎横卧在浅水的泥中，叶柄长，顶端集生四片小叶，全草可入药，也可以做猪饲料。样子如图：

（薲）

韩愈有一首诗叫《郓州谿堂诗》，其中有“谿有蘋苽，有龟有鱼。”的句子。薲的小篆写法如图：

（薲的小篆写法）

5、藍（蓝）。读作lán。《说文解字》释作：“染靑艸也。从艸監聲。”显然，这种草，就是专门用来染色的草，一般的解释就是现在的蓼蓝。蓼科，一年生草本，叶形似蓼而味不辛，干后变暗蓝色，可加工成靛青，作染料。叶也供药用，又泛指叶含有蓝汁可制作蓝靛染料的植物。如木蓝，菘蓝，马蓝等，上学时课本上有《荀子.劝学》里说：“青，取之于蓝，而青于蓝”就是这个蓝。蓼蓝的样子如图：

（蓼蓝）

很多少数民族地区，用蓼蓝制作的颜料染出漂亮的服饰，非常有特色，如图：

（蓼蓝染出的服饰）

在古代汉语里，除了指草，还可以通“滥”即不加节制；也可以指事物的末尾，比如岁蓝，指的是年尾。现代汉语里的蓝，早已不再是指某种草，而是指一种颜色了，即深青色，如天蓝、蔚蓝等。蓝的小篆写法如图：

（蓝的小篆写法）

6、藼。读作xuān。《说文解字》给的解释是：“令人忘憂艸也。从艸憲聲。《詩》曰：“安得藼艸？”蕿，或从煖。萱，或从宣。”这是一种神奇的草，叫忘忧草，《诗经》里说的“安得藼草”其实就是安得萱草。许慎这次说清楚了，就是萱。这在现在是常见的植物，属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草同样别名众多，有金针、黄花菜、忘忧草、宜男草、疗愁、鹿箭等等（有些地方这些名字并不指萱草），英文中称萱草为“虎百合”。当食物用的时候，又大多被称为“金针”。叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅，如图：

（萱草）

那么，为什么萱草被称为“忘忧草”呢？《诗经·卫风·伯兮》里的句子是“焉得“萱”（谖）草，言树之背，指的是我到哪里弄到一支萱草，种在后庭院”她思念的对象是出征在外的夫君。萱又通“谖”，而谖是忘记的意思，人们种某种草，想忘记一些事情，当然是忘记忧愁（不管是何种忧愁）了。久而久之，萱草就成了“忘忧草”了，这种说法是文学演绎的成分居多，而真正有科学依据的说法来自李时珍，他在《本草纲目》里说萱草可以”安五脏、利心志、明目”，它的花和根都可以入药，可以“祛温利水，除湿通淋，止渴消烦，开胸开膈；令人心平气和，无忧郁。”可见他的药用价值也是忘忧的。

另外，古时称母亲的居室为萱堂，后因以萱为母亲或母亲居处的代称。比如萱亲、萱帏。

藼的小篆写法如图：