唐砖是哪个朝代，现在常见的盐和土豆为何在《唐砖》中云烨凭借这就可封侯？

最近根据孑与2同名小说的网剧《唐砖》火热开播了，剧中为了拿回女主手中的头钗请女主吃羊肉串，当在羊肉串上撒盐时。女主都惊呆了，想不到男主竟然能拿出盐比官家的都还细，顿时对男主的身份产生了怀疑。后来太子更是舍生保护男主就是为了男主手上制作细盐的配方。现在如今几块钱就可以买到的盐在古代为何会如此受到朝廷的重视呢？

大家都知道海里面有大量的盐，而我国临海地区也有很多，按理说应该不会缺盐才对。而事实上是古代的盐并不是每个人都能吃的起的，像《唐砖》中的酒楼老板给男主添加的粗盐普通老百姓也不是能吃到的，更别说如此精细的盐了。盐不仅是生活必需品而且是战略资源，人不吃盐就会没有力气，军队就没有战斗力。所以在古代的朝代都是盐铁由国家掌控，铁自不必说是生产兵器的主要材料，为了防止造反，这东西由国家统一掌控更加好。而盐的重要性不遑多让，古时候海边的多用海水煮盐，但限制于生产工序和道路运输等问题导致只能供应沿海地区的使用。而内地一般都是靠盐湖、盐井提取卤水蒸发来制盐。如果国家不进行管控就会使的产盐地的地区盐价会差异很大。如果被有心之人控制将会对国家的经济造成严重的影响。

而土豆的主要特点就是产量高、易于种植。在古代粮食作物主要是大米和小麦，限于当时的农耕技术和地理因素产量并不高。作为一个农业大国，田地的产出关系到国家的税收和人口的增长。根据《通鉴》说：“元和中，振武垦田四千八百顷，收谷四十余万斛。”亩产约1石。《新唐书·食货志》中也有记载京畿良田的亩产差不多是亩产2石，除去税收留到百姓的手上的粮食勉强能够度日子，但是一旦发生天灾人祸颗粒无收，家里又没有余粮，就只能成为流民远离家乡到处乞讨，给国家安全带来很不稳定的影响。而土豆亩产一般情况下亩产达到2000公斤还是比较容易的，按照唐朝的计算也就是37石左右，即使古时候没现在的种植条件生产减半也有十几石。相比于种植粮食产量要高出很多。这对于一个农耕文明人口大国其意义不言而喻。土豆是明朝末年传入中国到清朝大规模种植，而清朝人口的快速增长离不开土豆。