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长沙晚报掌上长沙1月31日讯（全媒体记者王斌）山东运来的西红柿、土豆、西兰花堆成了山，一冷库一冷库的海南蔬菜成了“海”，福建运来的胡萝卜码得一人高，湖南本地产的芽白堆满墙角……昨日零时，记者走访了距城区30余公里的海吉星市场华创农业仓储中心。负责人李学伟正调度指挥40余名职工将菜品分拣后发往长沙大型商超：华润万家、麦德龙、沃尔玛，卜蜂莲花、盒马、永辉超市等。

华创农业员工正在分拣菜品。长沙晚报全媒体记者王斌摄

凌晨时分的气温接近0摄氏度，但现场是一派热火朝天的氛围。工人们戴着口罩，将各地运来的巨量蔬菜果品包裹拆包，然后进行质检，质检通过后是最为繁重的分拣工作，需要人工将数十、上百公斤大包拆成一小堆一小堆，进一步分拣成小包装的的辣椒、豆角、黄瓜、茄子、一捆捆的蔬菜……再分发到长沙市各大商超。

现场工作人员刘姐告诉记者：“我们大年三十全部放假了。但初一晚上，公司通知初二开始提前上班。到岗后，每人都分发了口罩，就开始了日晚加班，每天工作十几个小时，只能睡四五个小时。有的人甚至一天工作了20小时。但大家都是自愿的，因为市场需求很大很急，要保障市场供应。”

华创农业仓储中心备有全品类蔬菜菜品。长沙晚报全媒体记者王斌摄

李学伟说，“华创农业员工来自全省，人数超过100人，因岳阳等地已交通不便，目前到岗40余人，人手不足，但市场需求量又特别大。因为前几天很多农贸市场还没有开业，疫情下很多市民到华润万家、麦德龙、沃尔玛这样的大型商超备货补货。而我们是整个海吉星市场最大、也是节后开业最早的蔬菜批发经营企业，所以必须加班加点保供应，人员到齐后再轮休。”

据了解，李学伟原本在老家益阳过年。但他初一在老家吃了中饭后，就赶回了市场，一边调度货源，一边找人买口罩，一边通知员工上班。此前他对疫情已有所判断，春节前就从海南云南山东等地冬季蔬菜主产地调运了大量货源储备起来了。因此他很有信心地表示：“我们干的是民生工程、菜蓝子工程，全品类的蔬菜均能保障供应，没涨一份钱价，我们供应的商超对市民也没有涨价，起到了平抑物价的作用。”