云片糕吃多了会怎么样，云片糕吃多了好吗

这些模样讨巧，味道甜糯的传统糕点，有着正宗的味道值得品尝

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仙豆糕的原型便是潮汕的小吃宝斗饼，宝斗饼的用料十分讲究，必须是农家新鲜的土鸡蛋混上当年宰杀猪精炼出的猪油以及豆油，配上过了三遍筛子的米粉作为饼皮，里面的馅料则是绿豆和豌豆混成的馅，一般是一比二的配比，豌豆的清嫩味道能够有效地压制绿豆的涩气，其中还会加入炒香的芝麻或者是稍微大一些的黄糖颗粒。

宝斗饼的形状是八角四方，就像是个骰子样，所以也有人叫它骰子饼。仙豆糕则在此基础上重油重糖，馅料从单一味道演变成符合人食欲的多重馅料，现在有紫薯馅肉松红豆馅，紫薯绵密口感香甜，色泽深紫色引人食欲大开，红豆甜糯，肉松咸甜香酥松，不过都不适宜多吃，毕竟糖分含量实在是过高。

三不粘原名叫桂花蛋，因为得到乾隆皇帝的垂青赐名叫三不粘，不粘牙齿，不粘筷子，不粘锅便是它名字的由来。其实就是用白糖混着淀粉还有鸡蛋均匀炒成的糕点，色泽金黄耀眼，蛋尝起来十分嫩滑还带有丝丝的甜气，营养又是十分丰富，真要是说起来，小编觉得这个味道有点像是介于发糕和鸡蛋羹之间，少了鸡蛋羹的腥气，比发糕多一份爽滑，十分适合老人食用。

要是觉得没有胃口，总得吃点酸的东西开胃，山楂糕可是不二的糕点，山楂糕主要是鲜榨的山楂果汁配上白糖琼脂凝固成板状，吃起来爽滑味道酸甜，十分开胃。古时候是没有琼脂，他们便是用鱼胶来代替，至于如何去除其中的腥味，和具体的做法早已经失传了，有人说和阿胶的做法差不多。

月糕又叫做月光糕，是潮汕地区的糕点，因为颜色洁白，外表又大又圆就像是月亮一样，所以有这名字，月糕是用糯米粉猪油白糖芝麻混合制成的，味道有点与云片糕类似，不过多了一分厚重感，吃起来十分的清甜，肥而不腻，如果在其中加点果酒或者是鲜的酸果汁，就更加引发食欲。

芸豆糕是寒食节必备的吃食，后来被慈禧看中，成了宫中的贡品，芸豆糕原料就是芸豆或者是红小豆，一般是去皮蒸熟后做成面皮备用，里面裹的多是红豆或者是山楂片，被包成饼或者是苹果的样子，花样多的会专门找个模具，印上繁复的花纹，芸豆糕通常是外皮雪白，质地十分软糯，吃起来香甜可口，能够吃到独特的豆香，糖分不多，最适宜当宵夜吃。

有糕必然会有卷，也有芸豆卷，样子倒是有点变化，能够清晰地看到馅料，还要撒上一层熟面或者是黄豆粉，为了保持卷的湿润会在其中加入荸荠粒或者是时令水分多的水果，吃起来就更加的清甜滋润。芸豆卷多是红豆馅的，其余的配上芸豆不是不能成卷，就是吃起来实在是太干燥，唯有红豆最相配。这些传统的中国糕点样子美丽，寓意讨巧，真是值得尝尝。

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