蛋清粉的作用(蛋清粉在油炸食品作用)

在进化论的物竞天择下，影响了男女的生理结构。从这方面来看，女性的优势会比男性稍弱一些，免疫力方面也没有男性强。但是这并不意味着女性不能从后天上弥补生理优势，提高免疫力。如何提高女性的免疫力，可以先从补充蛋白质入手。而女性补充蛋白质，还有更多你意想不到的作用。

蛋白质对女性的作用

①蛋白质有助于增强女性的免疫力

蛋白质是生命的物质基础，生命的基石。它不仅参与了各个器官的组成，还对免疫系统发挥着重要作用。人体的免疫系统是由免疫器官和免疫细胞构成的，免疫系统就像是身体这座“大楼”的围墙，蛋白质就是这座大楼的“基石”，如果我们的蛋白质摄入不足，“围墙”被攻陷，那么这座大楼就很容易倒塌。因此女性想要增强免疫力，需要多补充蛋白质，提高身体素质。

②蛋白质有助于女性的新陈代谢和组织修补

蛋白质中含有丰富的氨基酸、精氨酸以及卵磷脂等多种营养元素，可以促进机体的新陈代谢，修补破损的组织。

③蛋白质有助于女性延缓衰老

随着年龄的增长，蛋白质的流失也会加快，皮肤也会开始自然衰老。女性在这一点上尤为明显。死皮细胞不会很快脱落，生成的新皮细胞的量可能会略微减少，从而带来细纹和褶皱的皮肤。与适当的体力锻炼结合，充足的蛋白能帮助我们构建和维持肌肉，还能抵抗皮肤松弛。

蛋白质的获取

学习完蛋白质对女性的作用之后，我们来了解一下女性可以吃什么来补充蛋白质。除了我们平时提到的鸡蛋牛奶富含蛋白质以外，肉类、海鲜中也富含着丰富的蛋白质，不过这类都统称为动物蛋白。

还有一类是植物蛋白，可以从豆类、坚果类中获取，这类蛋白热量更低。所以女性想要补充蛋白质，首先就要吃多一些蛋肉奶和豆类，构建起一个良好的膳食结构，我们的身体才能更加健康。

与此同时，我们成年女性每天需要摄取的蛋白质约为55g[1]，然而通过食物摄取那么多蛋白质是很难实现的，一方面是食物中的蛋白质在烹饪调味的过程中就流失掉了一部分，一方面摄入太多蛋肉奶，热量相对来说会更高，对想保持身材的女性比较不友好。所以女性想补充更多的蛋白质，可以试试蛋白粉。

那蛋白粉有什么作用呢？蛋白粉富含着更多的蛋白质，能有效地发挥蛋白质的作用。同时蛋白粉的饱腹感强，摄入的热量和脂肪也相对减少，避免了长胖的风险。

蛋白粉的推荐

对于女性来说，动物蛋白和植物蛋白都同样重要。动物蛋白是公认的优质蛋白，营养程度高且好吸收；植物蛋白则可以刺激雌激素延缓衰老[2]。因此如果女性需要补充蛋白粉，建议双蛋白一起补充，增强免疫力。

汤臣倍健蛋白粉所含的动植物双蛋白就很适合女性。这款蛋白粉，选择了来自黄金奶源地的乳清蛋白和东北黑土地下培育的非转基因大豆蛋白，从源头的品质上重重把关，更大地提高了蛋白粉的效果。同时也是一款高蛋白低脂的产品，动植物双蛋白的结合让蛋白质含量达到了80%，而脂肪却只有3.32%，人体消化率也高达90%。食用方法快速便捷，每天用温水冲泡10g蛋白粉，就能帮助补充营养。