摩尔庄园毛毛豆在哪(摩尔庄园黑森林毛毛豆在哪)

炎炎夏日，不少人约着朋友户外吃大排档，怎么能缺少冰镇啤酒和毛豆。毛豆属于非常健康的食物，除了含有丰富维生素C和B族维生素外，也含有多种生物活性物质、植物蛋白质以及微量元素等。

不过，对于高尿酸血症或痛风患者来说，毛豆配啤酒简直是隐形炸弹，随时可能造成痛风急性发作。

为什么毛豆配啤酒会导致痛风急性发作？

啤酒属于高嘌呤饮品，毛豆属于中嘌呤食物。毛豆经过长时间蒸煮后，水溶性嘌呤几乎流失，嘌呤含量大幅度下降，因此尿酸升高跟毛豆关系并不是很密切，主要凶手是大量喝酒。

尿酸水平正常者可以适量吃毛豆，但是痛风急性发作期不建议吃毛豆，因为毛豆有助降低胆固醇水平，促进胃肠道蠕动，减轻便秘问题；100克毛豆的热量约等于1/2个馒头，因此吃毛豆的时间应安排在午餐或晚餐，能延长饱腹感，减少饮食量。

啤酒中含有太多嘌呤，酒精促进嘌呤分解成尿酸，阻碍尿酸排泄，所以痛风患者不能喝含有酒精的任何饮料，特别是痛风急性发作期、慢性痛风性关节炎患者。

如何才能控制尿酸水平？

1、远离高嘌呤食物

100克食物中嘌呤含量低于25毫克，被判断为低嘌呤食物。常见的有玉米和大小米、各种蛋类和低糖分水果、西红柿、黄瓜、芹菜和苦瓜等；100克食物中嘌呤含量达到25~150毫克，被判断为中嘌呤食物，常见的有各种坚果、豆类和豆制品、茼蒿、韭菜以及豌豆、鸡鸭鱼肉和蘑菇以及海带等；100克食物中嘌呤含量大于150毫克被判断为高嘌呤食物，常见的有动物内脏、贝壳类海鲜、紫菜、黄豆芽和浓汤等。拒绝吃高嘌呤食物；痛风急性发作期应远离中嘌呤食物；低嘌呤食物放心大胆的吃。

2、远离含酒精的饮料

酒精进入体内后会转化成乙酸，影响尿酸经肾脏排泄，因此高尿酸血症和痛风患者拒绝喝含酒精的饮料，即使葡萄酒和黄酒也不行。