小鱼小虾怎么做好吃(小鱼小虾怎么做好吃配菜)

俗话说上车饺子下车面，对于饺子这件事情，似乎只有回到家才是吃的最安全，最放心的，所以很久不吃就会非常的想念，但是又不喜欢吃的馅儿特别大的饺子，为了满足这些需求，所以只能自己做，或者是爸爸妈妈给做，所以今天我就自己尝试着做了一次，蔬菜虾仁馅饺子，健康又美味。小鱼儿饺子是我会仅有的包饺子的第二种方法，哈哈！还是没有葱姜蒜版本的哦！

By 哈眀仴

用料胡萝卜 1根油菜 8颗白面 100克虾 100克鸡蛋 1个盐少许香油少许鸡精少许

做法步骤

1、备好油菜胡萝卜炸汁，过滤好备用。由于我前面做了小雏菊的馒头，里面有和面的细节，所以这里我就不展示了。

2、用滤布过滤好的的剩余菜品放到碗中备用

3、准备好的虾仁剁碎，然后预留鸡蛋液。

4、将油菜胡萝卜虾仁进行混合，放入盐，香油，鸡精鸡蛋液搅拌均匀。

5、我好的面切成小剂子，然后再擀成面皮。

6、剩余胡萝卜汁可以活面，做一些手擀面条用于早饭，也是非常不错的。

7、最后包饺子，具体的过程就赘述了，因为我只会这两种方法一种是常规一种是小鱼饺子！

小贴士

没有什么注意事项，就是根据自己的口味，因为我在上面的调料写的都是少许，你们如果口稍微重一点的，你就可以适当的多加一点，我就不用克数说了，因为如果经常做饭了，可能他就会对这个比较了解，不经常做饭了，可以教你个简单的方法，可以炒熟然后放盐，这样可以尝试口味，可以水煮，可以煎饺，可以酸汤水饺，总之不要太咸！

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！