电饭煲米饭蒸保温多久,电饭锅工作原理大揭密!用了这么多年,终于知道了

电饭锅工作原理大揭密!用了这么多年,终于知道了

电饭煲米饭蒸保温多久,电饭锅工作原理大揭密!用了这么多年,终于知道了

毋庸置疑,电饭锅绝对算得上是一个伟大的发明。它让我们的生活变得更简单,至少,让我们摆脱了在笼屉上蒸米饭的日子。

工作过程
电饭锅没有能够断电的开关,插上插头就是通电,拔下插头就是断电。所谓的开关,其实更像是一个选择键,只能用来选择保温或者煮饭。

使用时,在锅内加入米和水,开关选择到煮饭,一段时间后,开关自动跳到保温档。

工作原理
煮饭原理

与永磁体相连的是一根L型的杠杆。在L的顶端,连接着永磁体;L的右下方,连接的就是我们看到的电饭锅开关;在L的左下角,连接了一个触点。这个触点,在永磁体和磁钢吸在一起的时候,会接通电热板的电源。(本段可以这样理解,但不完全是这样,下文会说。)

所谓的电热板,就是我们上图中看到的,磁钢周围的一圈金属了。它通电后会发热,用来煮饭的。

保温原理

这里就要更正一个上一节时候的错误了,就是上一节中我们提到的“电热板”的一段。我在上文说:这个触点,在永磁体和磁钢吸在一起的时候,会接通电热板的电源。

其实实际情况并不是这样,不是接通了电热板的电源,而是接通了煮饭指示灯的电源。

细心的用户都会发现,电饭锅在使用时,煮饭和保温时,指示灯颜色是不同的。好吧,我承认是废话。但电饭锅上的指示灯不同于其它电器的指示灯,电饭锅保温档的指示灯,串联了一个大电阻。

换句话说,电热板时时刻刻都是通电的,只不过是电流不同。保温档的指示灯串联了一个较大的电阻,再与电热板串联在一起。这样一来,电热板两端的电压就小了,发热功率也就低了,就起到了保温的作用。

而煮饭档的指示灯电阻较小,再与电热板串联,电热板两端的电压大了,发热功率自然就高了。

这是由于如此,所以使用电饭锅时,不论是煮饭还是保温,耗电量都是相同的。

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