站在冰箱门前会快速发烧吗

冰箱一开被熏晕？可能是细菌爆满了！

不怕冷场吗？

想起之前看到过

这样的报道…

本君看完后表示受惊了呀！

坐着的马桶比我的美食柜柜干净？

What are you 弄啥来？！

早就想把厕所搬进冰箱

没想到真的碰上了合适的时机

不过有一点不得不承认

确实时不时会闻到冰箱里有异味

很多人会把冰箱塞的满满当当，不管什么食物都往里面放，无论是否新鲜，无论种类，都一股脑的放在冰箱里。尤其是剩菜剩饭，有些家庭甚至连保鲜膜都不用就直接塞进冰箱。

时间久了，就可能把冰箱变成一个毒气箱，打开冰箱门的那一刻，被当场熏晕……

异味从哪来？

可能是食物本身的味道

记得那些年姥姥冰箱里的韭花酱和虾酱!

回忆简直不要太美好（没好）……

可能是食物变味了

低温环境虽然能延缓微生物的繁殖，却不能抑制繁殖，时间一长，微生物繁殖到一定程度，仍然能导致食物腐败变质，产生异味。

除了上面两种比较友善的可能

那可能真的是细菌

哪些细菌参加了

冰箱能保鲜，但不能“杀菌”，一些怕热的细菌可以在冰箱大量繁殖生长，如果细菌不小心进入人体，体弱的人可能会引发腹痛、腹泻、呕吐、发烧等不适，甚至有休克等严重后果。

耶尔森菌

存活在生肉中

这是一种嗜冷菌，常常活跃在冷藏室，常通过没有密封保存的生猪肉污染其他食物。

李斯特菌

存活在奶酪、熟肉、剩的牛奶中

沙门氏菌

存活于蛋、家禽和肉类中

中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。常见症状：畏寒、发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、便血、排便频率异常、水样便、黏液便、脓血便、弛张热、稽留热、缓脉、肠出血、肠穿孔等。

存活于海产品(鱼、虾、蟹和贝类）中

副溶血弧菌食物中毒在食物中毒疾病中占有重要地位。病人多有食用海产食物史，常在夏、秋季集体发病。临床特点是腹痛、腹泻、呕吐和发热，易误诊为菌痢或肠炎。

志贺氏菌

存活在蔬菜水果中

赶走细菌！

本君什么时候善良过？

艾瑞巴蒂嗨起来？

想得美！

问：

把细菌从冰箱里赶走需几步？

彻底清洗冰箱

清洗过后，就能清除大部分的致病菌，并且有效消除异味。注意，清洗冰箱的频率应至少每月一次。

①准备抹布、洗洁精或医用酒精、买冰箱时附送的透孔销（如果没有，可以用勺柄或细棍状物体代替）、小毛刷。

②先断电，腾干净冰箱的食物，清洁残渣。

③用抹布蘸洗洁精、小苏打或医用酒精，擦洗置物隔层、抽屉，然后通风晾干。

④用透孔销清理排水孔，一般位于冷藏室的抽屉上方。

⑤用毛刷清除冰箱密封条的残渣，再用抹布擦拭干净即可。

这种专业的清洗活动，建议各位集美们“让着点”自己的老公，放手“让”他去干吧！

正确储藏食物

正确储藏可以很大程度上减少和抑制细菌的滋生和感染。

①生熟分开：冷藏和冷冻层都需做到生食和熟食分开存放。

②保持食物密封：食品都要用保鲜盒或者用保鲜膜包装好，独立分装。

③及时清理过期/腐败食物：养成定期检查冰箱食物的习惯，及时清理变质过期食物。

④合理规划冰箱：让各种品类的食物拥有单独空间，如下图：

食物彻底煮熟

将食物彻底煮熟，就能灭杀绝大多数冰箱中存在的细菌，特别是沙门式菌和李斯特菌。

①剩菜剩饭：保存时间不要超过24小时，并且一定要加热到100℃，并至少保持加热3分钟（熟食类也需注意）；

②凉菜类食物：最好不要隔夜，也不要保存到冰箱，否则也需要彻底加热；

③水果：需要彻底清洗或削皮处理，若是吃完一半，也要注意用保鲜膜包装好再放入冰箱，且不要保存过久（不超过2天）。

站在冰箱门前会快速发烧吗

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