锅包肉的做法视频（锅包肉的做法视频 百度网盘）
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
锅包肉又称为锅爆肉，是用猪里脊肉为主要食材，经过两遍炸制，口味酸甜，外脆里嫩，成菜后色香味俱全，起源于东北，而后逐渐流传于全国各地，要过年了，学几道拿手菜，有朋友来不愁菜谱了，只要有肉想吃在家随时做。
锅包肉不仅是一种美食，亦成为一种文化，今天就给大家分享锅包肉的具体做法，喜欢这道菜的朋友，可以跟着我们来学一下。
西红柿切成小块，大葱切成葱丝，生姜切成姜丝。
猪里脊肉200克，切成薄片放在盆中。
加入食盐2克，料酒3克，再加入一个鸡蛋和玉米淀粉少许。
用手顺着一个方向搅拌均匀，加入鸡蛋可以使肉片的口感更加嫩滑，放入淀粉能够在肉片的表面形成一层保护层，目的也是使肉片更加嫩滑。
淋入一点植物油，放置腌制十分钟使肉片充分入味，加入植物油可以使肉片下锅后不容易粘连在一起。
我们把肉片过油炸一下：锅内烧油，油温四成热时，放入肉片中小火炸制两分钟左右，捞出肉片。
锅内再烧油，放入西红柿翻炒，炒出西红柿的汁水以后再放入葱姜丝
然后加入少许清水，倒入白醋8克，白糖30克，搅动化开白糖以后，淋入少许水淀粉，勾一层薄芡，淋入水淀粉可以使调料与食材更好地融合在一起。
等到汤汁熬制粘稠，接着放入炸好的肉片，让汤汁均匀地包裹住肉片，淋入一些明油，淋入明油能够使汤汁鲜亮有食欲，这样就可以出锅装盘了，最后撒上芝麻和香菜点缀一下。
这道家常简单的锅包肉就做好了，口味酸甜，做法简单，收藏着年夜饭做一盘，端上桌家人都喜欢吃。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。
观看详细视频请点击：锅包肉不用番茄酱的老式做法，让饭店大厨教你一招，新手看看也会
相关推荐
-
邮政5万存三年利息4.125（邮政5万存三年利息多少钱）
这几天，各大银行纷纷进入了2023年“开门红”营销活动期间，为了吸收存款，纷纷打出了特色的存款产品来吸引储户。今天楼下的邮政储蓄银行，打出了存款5年，利率为4.55%的存款宣传口号…
-
四代风影（四代风影为什么打不过大蛇丸）
当初大蛇丸勾结砂隐村一起袭击木叶，但是最终他没有能够达成自己的目的。不仅如此，他在半路上还把风影给伏击了，不仅仅成为了木叶的公敌，而且还让砂隐村对他恨之入骨。而在此之后，大蛇丸就不…
-
石家庄服装批发（石家庄服装批发市场最大叫什么市场）
石家庄是河北省的省会，也是重要的商业城市，拥有众多的服装批发市场。其中，石家庄服装批发市场最大的是什么市场呢？在这篇文章中，我们将会介绍石家庄服装批发市场的相关情况，以及最大的市场…
-
万达董事长（明朝万达董事长）
7月28日，警用移动技术创新联盟（PMT）在北京召开了专家委员会成立大会暨2016年第一次会议，会议由联盟理事长、明朝万达董事长兼总裁王志海主持。 公安部科技信息化委员会刘明芳专职…
-
新开鱼缸多久换水,新开的鱼缸新放的观赏鱼，一般多久换水比较好？
新开的鱼缸新放的观赏鱼，一般多久换水比较好？ 图文/养鱼老道 原创 养鱼老道发现鱼友们对于观赏鱼开缸过程中，能否换水的问题，一直都是非常的纠结，好像有很多的疑问，其实总结起来无外乎…
-
冰箱异味怎么清洗
冰箱作为我们日常生活中的重要家电之一，保持其清洁卫生至关重要。然而，冰箱在使用过程中很容易出现异味，这不仅影响我们的使用体验，还可能对食物造成污染。那么，如何有效地清洗冰箱异味呢？…
-
陕西三本大学排名（陕西三本大学排名及分数线）
很多同学都在询问小编，陕西的三本大学有没有公办的?哪些三本大学比较好?今天小编就为大家解答一下。首先三本大学没有公办的，只有民办和独立学院，一下就是陕西三本大学排行榜，供大家参考。…
-
全国组织机构代码管理中心(全国组织机构代码管理中心官网)
拿到不良资产包清单后，需要对整包进行初步评估，包括债权规模（包括本金、利息、其他费用等）、贷款时间、资产分布区域、借款企业信息、贷款五级分类、抵押担保情况、抵押物性质、诉讼执行情况…
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请联系我们举报！一经查实，本站将立刻删除。