哈尔滨特色小吃(哈尔滨地方小吃大全)
我一直觉得哈尔滨是一个很浪漫的城市,比起其他的东北城市,多了很多很多浪漫气息,很少有一模一样的高楼大厦,建筑的颜色都很特别,而且顶尖总会有不一样的装饰,小阁楼上种满了花,每一条街都好漂亮,每年冬天都会凿冰积雪造雪雕和冰雕,这里也融汇了不同的文化和特色美食。今天小编就来分享哈尔滨最有名的六大特色美食,每一种都让人念念不忘,你都吃过吗?一起来看看吧。
一、马迭尔冰棍
锅包肉这道菜不光在哈尔滨家喻户晓,而且也让很多其他地方的所垂涎,特别是一些南方的朋友,对于东北的锅包肉一直都有耳闻。哈尔滨的锅包肉尤其正宗,锅包肉原名“锅爆肉”,用猪身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,颜色金黄,酸甜口让男女老少都能过接受,在哈尔滨量大味好,保准都很喜欢。
四、罐虾
哈尔滨酱熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。做法相当有讲究,从酱汤调配,宰杀活鸡后整型,浸泡,用老汤反变浸烫鸡外皮,桓温浸煮,熏制。熏完之后,有滋有味,嫩嫩的母鸡被烟熏的色泽红亮,烟熏味道浓郁,哈哈,说这说这,口水就流出来,无论搭配白酒还是啤酒,都是绝美特色小吃。
六、哈尔滨红肠
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来哈尔滨除了欣赏迷人的雪景,还要试试当地的哈尔滨红肠,哈尔滨红肠是个地道的特色美食,作为东北人从小就离不开香肠,毕竟我们这里受俄罗斯影响比较深,哈尔滨红肠名气不用多说,烟熏加上些许蒜蓉味,肉感十足,无论是配合青椒做炒菜,还是配合鸡蛋做蛋炒饭,亦或者煎、炸都很香。
以上就是小编分享哈尔滨最有名的六大特色美食,道道经典美味,看看你都爱吃哪种?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!
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